Mango- og myntebobler
Oppskrift på mango- og myntebobler, en forfriskende drink perfekt for sommeren. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Arina Krasnikova på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl ferske mynteblader, godt pakket
- 1 ss fersk limejuice
- 7 dl rent mangonektar, avkjølt
- 1 (750 ml) flaske Moscato d'Asti musserende vin eller mineralvann, avkjølt
- Agurkskiver og ferske mynteblader til pynt
Ingredienser
- 0.6 dl ferske mynteblader, godt pakket
- 1 ss fersk limejuice
- 7 dl rent mangonektar, avkjølt
- 1 (750 ml) flaske Moscato d'Asti musserende vin eller mineralvann, avkjølt
- Agurkskiver og ferske mynteblader til pynt
Slik gjør du:
- Knus myntebladene med limesaft i en bolle ved hjelp av en morter eller tresleiv til de er knuste og begynner å gå i stykker.
- Rør inn mangonektar.
- La blandingen stå i kjøleskapet, tildekket, i minst 1 time.
- Sil mango-blandingen gjennom en sikt over et stort målebeger, og kast eventuelle faste stoffer.
- Hell deretter omtrent 1.2 dl mango-blanding i hvert av de seks glassene.
- Topp opp med Moscato d'Asti (eller kullsyreholdig vann).
- Pynt med agurkskiver og ferske mynteblader.
Om denne retten
Denne friske og fruktdrevne drikken er en forfriskende feiring av sommerens beste smaker. Kombinasjonen av saftig mango og deilig, aromatisk mynte er som en eksklusiv, bobleaktig dans på tungen. Oppskriften er inspirert av en gammel tradisjon hvor lokale ingredienser ble brukt til å skape noe uventet og berusende.
Tips og Varianter
- 1- Knusingen av myntebladene er nøkkelen for å få frem den intense smaken og aromaen.
- 2- Hvis du ikke finner Moscato d'Asti, kan du bruke hvilken som helst tørr eller halvtørr musserende vin.
- 3- For et ekstra kick, kan du tilsette en dæsj sitronskall eller knust ingefær til mango-blandingen.
Serveringsforslag
Denne drikken passer perfekt som en aperitiff på en varm sommerkveld, hvor den syrlige friskheten balanseres av de søte boblene. Servér den gjerne med noen syrlige agurkskiver og friske mynteblader som garnityr.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mango- og myntebobler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mango- og myntebobler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mango- og myntebobler?▼
Total tilberedningstid for Mango- og myntebobler er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mango- og myntebobler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mango- og myntebobler?▼
En porsjon av Mango- og myntebobler inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Forfriskende melon- og agurkkjølere
Frisk pink lime-drikk
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
Irsk mocha-smoothie med Baileys
Frossen jordbær- og sitronlemonade
