Mango-Mynte Bobler
Oppskrift på mango mynte sparklers, en forfriskende drink perfekt for sommeren. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne friske og fruktdrevne drinken er en forfriskende feiring av sommerens beste smaker. Kombinasjonen av saftig mango og deilig, aromatisk mynte er som en eksklusiv, bobleaktig dans på tungen. Oppskriften stammer fra en gammel tradisjon på den italienske rivieraen, hvor de lokale beboerne brukte de regionale ingrediensene til å skape noe uventet og berusende.
Ingredienser
- 0,6 dl ferske mynteblader, godt pakket
- 1 spiseskje fersk limejuice
- 7,1 dl (24 flytende unser) rent mangonektar, avkjølt
- 1 (750 ml) flaske Moscato d'Asti musserende vin eller mineralvann, avkjølt
- Pynt: agurkspears og ferske mynteblader
Ingredienser
- 0,6 dl ferske mynteblader, godt pakket
- 1 spiseskje fersk limejuice
- 7,1 dl (24 flytende unser) rent mangonektar, avkjølt
- 1 (750 ml) flaske Moscato d'Asti musserende vin eller mineralvann, avkjølt
- Pynt: agurkspears og ferske mynteblader
Fremgangsmåte
- 1Knus myntebladene med limesaft i en bolle ved hjelp av en pestle eller tresleiv til de er knuste og begynner å gå i stykker. Rør inn mangonektar, og la det stå i kjøleskapet, dekket, i minst 1 time. Sil mango-blandingen gjennom en sikt over en stor målebeger, og kast eventuelle faste stoffer. Hell deretter omtrent 1/2 kopp mango-blanding i hver av de seks (10-ounce) glassene og topp opp med Moscato d'Asti (eller kullsyreholdig vann).
- 2Knus myntebladene med limesaft i en bolle ved hjelp av en pestle eller tresleiv til de er knuste og begynner å gå i stykker. Rør inn mangonektar, og la det stå i kjøleskapet, dekket, i minst 1 time.
- 3Sil mango-blandingen gjennom en sikt over en stor målebeger, og kast eventuelle faste stoffer. Hell deretter omtrent 1/2 kopp mango-blanding i hver av de seks (10-ounce) glassene og topp opp med Moscato d'Asti (eller kullsyreholdig vann).
Tips og Varianter
- 1- Knusingen av myntebladene er nøkkelen for å få frem den intense smaken og aromatene.\n- Hvis du ikke finner Moscato d'Asti, kan du bruke hvilket som helst tørt eller halvtørt musserende vin.\n- For en ekstra kick, kan du tilsette en dæsj sitronskall eller knust ingefær til mango-blandingen.
Serveringsforslag
Denne drinken passer perfekt som en aperitif på en varm sommerkveld, hvor den syrlige friskhet balanseres av de søte bobler. Servér den gjerne med noen syrlige agurkspears og friske mynteblader som garnityr.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mango-Mynte Bobler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mango-Mynte Bobler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mango-Mynte Bobler?▼
Total tilberedningstid for Mango-Mynte Bobler er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mango-Mynte Bobler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mango-Mynte Bobler?▼
En porsjon av Mango-Mynte Bobler inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
