Mango-ingefær-smoothie
Lær hvordan du lager en deilig mango-ingefær smoothie. En enkel oppskrift som er perfekt for varme sommerdager eller som en sunn snack.
Om denne retten
Denne friske og sunne mango-ingefær-smoothien er en perfekt start på dagen eller et herlig avbrekk i løpet av dagen. Det er en tropisk eksotisk drikke som kombinerer den søte, modne mangoen med den pirrende varmen fra krystallisert ingefær. Smoothien er ikke bare utrolig god, men også full av vitaminer og mineraler som gir kroppen et energiløft.
Ingredienser
- 1. 2 modne mangoer (ca. 340 gram hver) eller 1 mango og 1 banan
- 2 stykker krystallisert ingefær, ca. 30 gram
- 2,4 dl lettmelk
- Én 8-unse beholder med lett vaniljeyogurt
- En håndfull knust is
Ingredienser
- 1. 2 modne mangoer (ca. 340 gram hver) eller 1 mango og 1 banan
- 2 stykker krystallisert ingefær, ca. 30 gram
- 2,4 dl lettmelk
- Én 8-unse beholder med lett vaniljeyogurt
- En håndfull knust is
Fremgangsmåte
- 1For å kutte mango i biter, stå den oppreist og skjær av kjøttet på begge sider av den sentrale steinen. Legg hver halvdel på et skjærebrett, og med tuppen av kniven, skjær ruter i kjøttet i et kryssmønster. Skyv fra skinnsiden og vrid den innvendig, slik at mango-kjøttet popper opp; skjær det av skinnet. Kutt også bort resten av kjøttet rundt steinen og fjern skinnet.
- 2I en blender, kjør frukt og ingefær til puré, og skrap ned langs sidene etter behov. Tilsett kulturmelk, yoghurt og isbiter, og kjør til det er glatt og skummende. Hell i glass.
Tips og Varianter
- 1Velg modne, søte mangoer for best smak og konsistens.
- 2La ingefæren koke litt i melken før du blender, slik at smaken trekker enda bedre ut.
- 3Tilsett litt honning eller ahornsirup for å dempe ingefærens varme, hvis du foretrekker en mildere drikk.
Serveringsforslag
Nyt smoothien toppet med litt kokos, hakket frukt eller nøtter for en ekstra kremet og spennende konsistens. Den passer også perfekt som en kjølende ledsager til en krydret asiatisk middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mango-ingefær-smoothie?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mango-ingefær-smoothie. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mango-ingefær-smoothie?▼
Total tilberedningstid for Mango-ingefær-smoothie er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mango-ingefær-smoothie vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mango-ingefær-smoothie?▼
En porsjon av Mango-ingefær-smoothie inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
