Mango- (eller papaya-) jordbærfruktshake
Lær hvordan du lager en deilig mango og papaya jordbærsmoothie. En enkel og sunn drikke perfekt for sommeren. Oppskriften er lett å følge.
Om denne retten
Denne eksotiske fruktshaken er en uimotståelig kombinasjon av søte, saftige tropiske frukter som mango eller papaya, og den herlige friskhet fra jordbær. Med et stikk av søthet fra honning og en kremet tekstur fra kokosmelk, er dette en perfekt forfriskende drikk for å nyte på en varm sommerdag. Oppskriften har tradisjoner som strekker seg tilbake til karibianske øyer, hvor den er en populær måte å nyte de lokale fruktene på.
Ingredienser
- 1 moden mango eller papaya
- 1 pint jordbær
- 0,6 dl kokosmelk
- 4,7 dl kald appelsinjuice
- 2,4 dl kald ananasjuice
- 3 spiseskjeer honning
- 2 spiseskjeer gjær (finnes i helsekostbutikker)
Ingredienser
- 1 moden mango eller papaya
- 1 pint jordbær
- 0,6 dl kokosmelk
- 4,7 dl kald appelsinjuice
- 2,4 dl kald ananasjuice
- 3 spiseskjeer honning
- 2 spiseskjeer gjær (finnes i helsekostbutikker)
Fremgangsmåte
- 1Skrell mangoen og fjern all frukt fra kjernen. Vask jordbærene og fjern stilkene. Legg frukten i en blender sammen med de resterende ingrediensene, og kjør til det er glatt, puréaktig og kremete. Server i avkjølte glass.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, fulle frukter for mest smak og sødme.
- 2Vær forsiktig så du ikke overblender, for å bevare teksturen.
- 3Prover gjerne å erstatte deler av kokosmelken med vaniljekesam eller yoghurt for ekstra kremete konsistens.
Serveringsforslag
Servér shaken iskald, gjerne med et par ferske jordbær eller et lite stykke mango som garnityr. En slurk av den søte, fristende drikken er perfekt å nyte sammen med en sprø kjeks eller et lite sjokoladebit.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mango- (eller papaya-) jordbærfruktshake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mango- (eller papaya-) jordbærfruktshake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mango- (eller papaya-) jordbærfruktshake?▼
Total tilberedningstid for Mango- (eller papaya-) jordbærfruktshake er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mango- (eller papaya-) jordbærfruktshake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mango- (eller papaya-) jordbærfruktshake?▼
En porsjon av Mango- (eller papaya-) jordbærfruktshake inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
