Mai-vin med jordbær og skogsalat
Lær hvordan du lager mai-vin, en tradisjonell norsk drikk for spesielle anledninger. En enkel oppskrift som gir deg en velsmakende og festlig drikk.
Foto av John Lines på Pexels
Ingredienser
- 1 flaske tørr hvitvin (750 ml)
- 1 ts sitronsaft
- 1.2 dl jordbær, delt i to
- 1 ss friske skogsalatblader
Ingredienser
- 1 flaske tørr hvitvin (750 ml)
- 1 ts sitronsaft
- 1.2 dl jordbær, delt i to
- 1 ss friske skogsalatblader
Slik gjør du:
- Hell vinen i en mugge eller vinkaraffel.
- Tilsett jordbær og skogsalatblader.
- La det trekke i minst én time.
- Sil ut bærene og bladene.
- Rør inn sitronsaft.
- Server kaldt og pynt med halve jordbær.
Om denne retten
Mai-vin er en frisk og forførende sommerdrikk som passer perfekt til å nyte i hagen eller på terrassen. Oppskriften stammer fra en gammel norsk tradisjon for å benytte sesongens ferske bær til å krydre og aromatisere hvitvin. Den milde, lette sødmen fra jordbærene og den pirrende sitrusfriskheten gjør dette til en forfriskende og uventet drikkeopplevelse.
Tips og Varianter
- 1Bruk en kvalitetsmessig god, tørr hvitvin som base - prøv gjerne en frisk sauvignon blanc.
- 2For ekstra aroma, la bærene og bladene trekke litt lenger, opp til 2-3 timer.
- 3Servér mai-vinen iskald, uten is, for å nyte den fulle smaksfylden.
Serveringsforslag
Mai-vin passer utmerket som aperitiff eller lett sommerdrikk, og kan serveres alene eller sammen med lette, friske retter som salater, skalldyr eller grillet fisk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mai-vin med jordbær og skogsalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mai-vin med jordbær og skogsalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mai-vin med jordbær og skogsalat?▼
Total tilberedningstid for Mai-vin med jordbær og skogsalat er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mai-vin med jordbær og skogsalat vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Mai-vin med jordbær og skogsalat?▼
En porsjon av Mai-vin med jordbær og skogsalat inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Forfriskende melon- og agurkkjølere
Irsk mocha-smoothie med Baileys
Frossen jordbær- og sitronlemonade
Gammeldags svensk gløgg
Frisk pink lime-drikk
