Maca-maltmilkshake
Lær hvordan du lager en deilig maca malt milkshake. En enkel oppskrift perfekt for en energiboost om sommeren eller året rundt.
Om denne retten
Denne lekre maca-maltmiksshaken er et sunnere alternativ til de vanlige søte og kaloririkes milkshakene. Maca-pulveret bidrar med et mykt nøtteaktig preg, mens cistanche-urtene tilfører en sublim krydret undertone. Sammen med den tropiske kokos- og dadelsøtheten, er dette en utrolig velsmakende og balansert drikk som både kjøler og oppkvikker på en varm sommerdag.
Ingredienser
- 1. 9,5 dl kokosmelk eller 4 thailandske kokosnøtter
- 2,4 dl dadler, uten stein
- 2,4 dl filtrert is
- 4 spiseskjeer mandelsmør
- 4 spiseskjeer maca-pulver
- 3 teskjeer vaniljepulver
- 2 teskjeer cistanche-urter
- 2 teskjeer mesquite-pulver
- 1 teskje malt kanel
- 1/2 teskje malt nellik
- Noen klyper havsalt
- 1 kanelstang, til pynt
Ingredienser
- 1. 9,5 dl kokosmelk eller 4 thailandske kokosnøtter
- 2,4 dl dadler, uten stein
- 2,4 dl filtrert is
- 4 spiseskjeer mandelsmør
- 4 spiseskjeer maca-pulver
- 3 teskjeer vaniljepulver
- 2 teskjeer cistanche-urter
- 2 teskjeer mesquite-pulver
- 1 teskje malt kanel
- 1/2 teskje malt nellik
- Noen klyper havsalt
- 1 kanelstang, til pynt
Fremgangsmåte
- 1For å lage denne oppskriften kan du enten bruke ferdigpakket økologisk kokosmelk eller lage den fersk selv.
- 2For å lage fersk kokosmelk, blend vannet og kjøttet fra 4 unge thailandske kokosnøtter i en kraftig blender i 30 sekunder.
- 3Tilsett dadlene, isen, mandelsmøret, maca-pulveret, vaniljepulveret, cistanche-urten, mesquite-pulveret, kanel, nellik og havsalt.
- 4Kjør blandingen på høy hastighet i ytterligere 30 sekunder.
- 5Pynt med kanelstangen.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, unge kokosnøtter for å få den beste konsistensen og smaken på kokosmelken.
- 2Prøv gjerne å erstatte mandelsmøret med peanøttsmør eller cashewnøttsmør for en annen nøtteaktig sødme.
- 3Gjerne tilsett litt ekstra is for en enda kaldere og tykkere milkshake-konsistens.
Serveringsforslag
Servér maca-maltmiksshaken kald i høye glass, pyntet med en kanelstang og kanskje et blad frisk mynte. Den passer utmerket som en forfriskende drikke på en sommerlig hagefest eller picnic.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Maca-maltmilkshake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Maca-maltmilkshake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Maca-maltmilkshake?▼
Total tilberedningstid for Maca-maltmilkshake er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Maca-maltmilkshake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Maca-maltmilkshake?▼
En porsjon av Maca-maltmilkshake inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
