London Spesial
Oppskrift på london special - en klassisk rett med unike smaker inspirert av storbyen london. Perfekt for alle som elsker britisk mat.
Om denne retten
Denne klassiske champagnecocktailen, kjent som London Spesial, er en elegant og luksuriøs drikke som passer perfekt for festlige anledninger. Oppskriften stammer fra London-baren Duke's, hvor den ble skapt på 1920-tallet som en sofistikert og balansert variant av den populære Champagne Cocktail. Med de enkle, men nøye utvalgte ingrediensene - avkjølt champagne, bitters og en twist av sitrus - blir resultatet en forfriskende og raffinert opplevelse for ganen.
Ingredienser
- 1 terning sukker
- 1 eller 2 dråper Angostura bitters
- 4 unse avkjølt champagne
- Sitrusspiral av sitron eller appelsin
Ingredienser
- 1 terning sukker
- 1 eller 2 dråper Angostura bitters
- 4 unse avkjølt champagne
- Sitrusspiral av sitron eller appelsin
Fremgangsmåte
- 1Legg sukkeret i et champagneglass og fukt det med bitters. Fyll glasset med champagne; pynt med skallet.
- 2Legg sukkeret i et champagneglass og fukt det med bitters. Fyll glasset med champagne; pynt med skallet.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitets-champagne for best mulig smaksopplevelse.
- 2Sørg for at sukkeret er godt fuktet med bitters før du heller i champagnen, slik at det løses helt opp.
- 3Prøv gjerne ulike sitrusskall for å finne den perfekte balansen mellom søtt, syrlig og aromatisk.
Serveringsforslag
Den London Spesial passer utmerket som aperitiff eller for å feire en spesiell anledning. Servér gjerne med lette, saltede nøtter eller krydrede mandelkjerner for å komplettere drinken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man London Spesial?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage London Spesial. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage London Spesial?▼
Total tilberedningstid for London Spesial er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er London Spesial vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i London Spesial?▼
En porsjon av London Spesial inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
