Litchi-geléshot
Lær hvordan du lager en frisk lychee gelatin shot. Perfekt for sommerfesten eller som en liten forfriskning. Enkelt og rask å lage!
Om denne retten
Litchi-geléskotene er en forfriskende og elegant dessert som tar deg rett til Sørøst-Asias eksotiske hager. Kombinasjonen av saftige litchier, fyldig ananasgelé og et hint av rom gir et smertefritt trip til tropene – perfekt for å krydre opp en sommerkveld.
Ingredienser
- 1. 2 bokser ananas-smakende gelé
- 2. 1 teskje sukker
- 3. 2,4 dl vann
- 4. 1 boks lycheer i sirup
- 5. 0,6 dl lyst rom
- 6. 10 til 12 små plastkopper eller shotglass
Ingredienser
- 1. 2 bokser ananas-smakende gelé
- 2. 1 teskje sukker
- 3. 2,4 dl vann
- 4. 1 boks lycheer i sirup
- 5. 0,6 dl lyst rom
- 6. 10 til 12 små plastkopper eller shotglass
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor bolle, bland gelatin og sukker. I en liten kjele, kok opp vann. Tilsett det kokende vannet i bollen og visp kraftig for å løse opp gelatin. Til gelatinblandingen, tilsett 1 kopp lycheesirup og rom, og visp igjen. Del lycheene i to, og legg en halvdel i hver kopp. Hell gelatinblandingen i koppene. Sett i kjøleskapet til det har stivnet.
Tips og Varianter
- 1Velg lyche-biter som fremdeles har sin hvite, gjennomsiktige skall - da er de på sitt saftigste.
- 2La gelatinen hvile i kjøleskapet i minst 4 timer for best konsistens.
- 3Skyll litchiene godt før du deler dem, for å fjerne den lille bitterheten i skallet.
Serveringsforslag
Servér litchi-geléskotene kalde, gjerne med en dråpe kokosnøttolje dryppet over toppen. En frisk, mousserende hvitvin eller et glass iskald shokolade vil også løfte denne retten til nye høyder.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Litchi-geléshot?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Litchi-geléshot. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Litchi-geléshot?▼
Total tilberedningstid for Litchi-geléshot er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Litchi-geléshot vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Litchi-geléshot?▼
En porsjon av Litchi-geléshot inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
