Limoncello Spritzer
Lær hvordan du lager en enkel og forfriskende limoncello spritzer. Perfekt for sommerens hygge og varme dager. Enkelt å lage hjemme!
Om denne retten
Denne limoncello-spritzeren er den perfekte avkjølende følgesvenn når sommervarmen er på sitt sterkeste. Den forener den sitrussyrlige limoncelloens intense smak med den perlende proseccoens raffinement og de søte, syrlige bringebærenes friskhet - et friskt, elegant og uimotståelig drikkehelvete. Oppskriften stammer opprinnelig fra Italias solbeskinnede Amalfikysten, hvor limoncello og prosecco er uatskillelige, men passer like godt til norske middagsselskapene som de varme italienske kveldene.
Ingredienser
- 1 pint bringebær, pluss ekstra til pynt
- 2,4 dl limoncello, godt avkjølt
- 2 flasker prosecco, godt avkjølt
- Is, valgfritt
Ingredienser
- 1 pint bringebær, pluss ekstra til pynt
- 2,4 dl limoncello, godt avkjølt
- 2 flasker prosecco, godt avkjølt
- Is, valgfritt
Fremgangsmåte
- 1Legg bringebærene i en foodprosessor og kjør til en jevn puré. Sil bringebærene gjennom en finmasket sikt over en mugg. Rør inn limoncello og prosecco. Pynt med flere bær. Server i glass fylt med is, hvis ønskelig.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at både limoncello og prosecco er godt avkjølt før servering, dette bidrar til en deilig, oppkvikkende temperatur.\nPasser du på ikke å røre for hardt i bringebærmiksen, unngår du at den blir bitter.\nOppskriften kan enkelt skaleres opp for å servere flere, bare husk å justere mengdene proporsjonalt.
Serveringsforslag
Denne spritzeren er et perfekt ledsagelse til lette sommermiddager med fisk eller skalldyr. Serveringen blir ekstra spesiell om du garnerer med friske mynte- eller basilikumblader.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Limoncello Spritzer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Limoncello Spritzer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Limoncello Spritzer?▼
Total tilberedningstid for Limoncello Spritzer er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Limoncello Spritzer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Limoncello Spritzer?▼
En porsjon av Limoncello Spritzer inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
