Limebrus
Lær hvordan du lager en enkel og frisk lime soda. Perfekt for varme sommerdager og sosialt samvær. En lett drikk med boblende friskhet.
Om denne retten
På en varm sommerdag er det få ting som slår en forfriskende og sprudlende limebrus. Denne klassiske oppskriften, inspirert av tradisjonelle mexicanske limonadar, er et perfekt alternativ til den søte og fargerike saftdrikken. Med et stikkende twist av sitronlime og et hint av sukker, får du en drikk som er akkurat passe syrlig og leskende.
Ingredienser
- 2,4 dl sukker
- 1,8 dl vann
- 0,6 dl limesaft, pluss skall fra 1 lime
- 6 til 8 dråper grønn matfarge
- 9,5 dl is
- 1 liter club soda eller mineralvann
- 4 limebåter til pynt
Ingredienser
- 2,4 dl sukker
- 1,8 dl vann
- 0,6 dl limesaft, pluss skall fra 1 lime
- 6 til 8 dråper grønn matfarge
- 9,5 dl is
- 1 liter club soda eller mineralvann
- 4 limebåter til pynt
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2I en liten kjele på middels varme løses sukker opp i vann. Øk varmen, tilsett limeskall og kok opp. Senk varmen og la det småkoke til det er litt redusert. Fjern fra varmen og kast limeskallene. Rør inn matfargen og avkjøl.
- 3Fyll fire glass med is, og fordel limesirupen og limesaften, etter smak, i hvert glass. Topp med seltzer og rør om. Pynt med limeskiver.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, saftige limer for best mulig smak.
- 2La sukkersirupen koke litt for å få en tykkere konsistens - dette gir mer body til drikken.
- 3For en ekstra sprudlende versjon, bruk gjerne litt mer seltzer enn oppskriften tilsier.
Serveringsforslag
Den limegrønne limebrusen er perfekt som en oppkvikkende drink på en varm sommerdag. Server den gjerne med et par tynne limeskiver og noen iskuber for maksimal forfriskelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Limebrus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Limebrus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Limebrus?▼
Total tilberedningstid for Limebrus er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Limebrus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Limebrus?▼
En porsjon av Limebrus inneholder omtrent 60 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
