Lime Rickey
Lær hvordan du lager en klassisk lime rickey, en frisk og boblende drikk perfekt for sommeren. Enkel oppskrift og tips til pynt.
Om denne retten
Lime Rickey er en klassisk, oppfriskende cocktail som stammer fra den amerikanske bartenderkulturen på begynnelsen av det 20. århundre. Drinken spiller på lime og soda-vann-kombinasjonen, med en dæsj av Angostura bitters for ekstra dybde og krydder. Den perfekte ledsager til solfylte sommerdager!
Ingredienser
- 1. 21 gram fersk limejuice
- 28 gram enkel sirup
- 3 dråper Angostura bitters
- Club soda
- Lime-skallspiral, til pynt
Ingredienser
- 1. 21 gram fersk limejuice
- 28 gram enkel sirup
- 3 dråper Angostura bitters
- Club soda
- Lime-skallspiral, til pynt
Fremgangsmåte
- 1Bygg alle ingrediensene i et collins- eller isteglass og topp med soda. Pynt med en spiral av limeskall.
- 2Bygg alle ingrediensene i et collins- eller isteglass og topp med soda. Pynt med en spiral av limeskall.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, syrlig limejuice for best smak.
- 2Trykk spiralen av limeskall forsiktig over drinken for å sprute ut limeoljen og gi ekstra aroma.
- 3Om du foretrekker en mindre søt variant, reduser mengden sirup.\n
Serveringsforslag
Serve Lime Rickey kald, gjerne over is, for å understreke den oppfriskende kvaliteten. Den passer utmerket som et aperitiff eller til å ledsage lette sommerretter med fisk eller skalldyr.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lime Rickey?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lime Rickey. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lime Rickey?▼
Total tilberedningstid for Lime Rickey er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lime Rickey vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lime Rickey?▼
En porsjon av Lime Rickey inneholder omtrent 100 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
