Ølbasert Bloody Mary med Clamato
Lær hvordan du lager deilige ølbaserte Bloody Marys med denne enkle oppskriften. Perfekt for helårsfester og brunsjer.
Foto av Arina Krasnikova på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl fersk limejuice
- 7.7 dl tomat- og østersjuice (Clamato)
- 0.75 ts sterk saus (f.eks. Tabasco)
- Salt til glasskantene
- 2 bokser à 340 ml øl
- Selleristenger til pynt
Ingredienser
- 0.6 dl fersk limejuice
- 7.7 dl tomat- og østersjuice (Clamato)
- 0.75 ts sterk saus (f.eks. Tabasco)
- Salt til glasskantene
- 2 bokser à 340 ml øl
- Selleristenger til pynt
Slik gjør du:
- I en mugge blander du limesaft, tomat- og østersjuice, og sterk saus. Rør godt og sett i kjøleskapet til servering.
- Spre en liten mengde salt i en flat skål. Fukt kantene på høye glass og dypp dem i saltet.
- Fyll glassene med is og hell i cocktailblandingen.
- Tilsett øl og pynt hvert glass med en selleristang.
Om denne retten
Den tradisjonelle Bloody Mary-cocktailen har fått en norsk vri med ølbasert Clamato-blanding og frisk limesmak. Denne spesialiteten fra baren på Gamle Raadhus i Oslo kombinerer de klassiske tomatsmakene med den fyldigere ølkarakteren – en forfriskende og uventet kombinasjon som passer perfekt til brunsjsituasjoner og høstlige sosiale sammenkomster.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at Clamato-blandingen er ordentlig kald før du blander den sammen med andre ingredienser for å få den mest intense, friske tomatsmaken.
- 2Legg litt salt på en flat tallerken og fukt glasskantene for å få en karakteristisk, elegant saltrand.
- 3For en litt sterkere smak kan du prøve å erstatte litt av Clamato-blandingen med fersk tomatjuice.
Serveringsforslag
Servér de ølbaserte Bloody Marys sammen med et utvalg av salt- og krydrede snacks som for eksempel hjemmelagde chips, nøtter eller spicy maischips. En skive sitron eller lime på glasset bidrar også til å løfte den friske, syrlige smaken.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ølbasert Bloody Mary med Clamato?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ølbasert Bloody Mary med Clamato. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ølbasert Bloody Mary med Clamato?▼
Total tilberedningstid for Ølbasert Bloody Mary med Clamato er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ølbasert Bloody Mary med Clamato vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ølbasert Bloody Mary med Clamato?▼
En porsjon av Ølbasert Bloody Mary med Clamato inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
