Hjemmelaget lavendelsirup
Lær hvordan du lager hjemmelaget lavendelsirup, en smakfull og enkel sirup perfekt for sommerdrikker og cocktails. Enkel oppskrift og tips for å bruke den hjemme.
Foto av Karina Rymarchuk på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl vann
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1 ss ferske lavendelblomster
Ingredienser
- 2.4 dl vann
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1 ss ferske lavendelblomster
Slik gjør du:
- Bland vann, sukker og lavendelblomster i en liten kjele.
- Kok opp under omrøring til sukkeret er oppløst.
- La det småkoke i ett minutt.
- Fjern fra varmen og la sirupen trekke i omtrent 30 minutter.
- Sil sirupen gjennom en finmasket sil over en steril glasskrukke for å fjerne blomstene.
- La sirupen avkjøles.
Om denne retten
Lavendelsirup er en fortryllende og forfriskende sommerdrikk som bringer med seg duften av solkysste lavendelblomster og nostalgien til norske hager. Denne enkle oppskriften lar deg lage den deilige sirupen hjemme på få minutter, klar til å piffe opp kjølige glass med kullsyrevann eller sommerlige gin og tonics.
Tips og Varianter
- 1Plukk lavendelblomstene om morgenen for å sikre at de er mest aromatiske.
- 2Ha sukkeret i mens vannet fremdeles er lunkent for raskere oppløsning.
- 3La sirupen trekke litt lenger for enda mer smaksintensitet.
Serveringsforslag
Server den lavendelduftende sirupen over et glass is, hell på kullsyrevann og pynt med en fersk lavendelkvist. Den passer også utmerket i en enkel gin og tonic for å gi drinken en elegant, blålig tone.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget lavendelsirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget lavendelsirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget lavendelsirup?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget lavendelsirup er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget lavendelsirup vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget lavendelsirup?▼
En porsjon av Hjemmelaget lavendelsirup inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
