Langtidskokt gløgg
Oppskrift på deilig varmende gløgg laget i slow-cooker, perfekt for kalde vinterkvelder. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Langtidskokt gløgg er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage i løpet av 130 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer nellikspiker, hele stjerneanis, kanelstenger og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 6 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 1. 1. 4 nellikspiker
- 2. 3 hele stjerneanis
- 3. 2 kanelstenger
- 4. 1 flaske rødvin
- 5. 0,6 dl sukker, valgfritt (avhengig av hvor søt vinen er)
- 6. 2 strimler appelsinskall, fjernet med en grønnsaksskreller
- 7. 3,6 dl appelsinjuice, ferskpresset og silt, eller ferdigkjøpt
- 8. 1 liten kvist rosmarin, pluss kvister til pynt
Ingredienser
- 1. 1. 4 nellikspiker
- 2. 3 hele stjerneanis
- 3. 2 kanelstenger
- 4. 1 flaske rødvin
- 5. 0,6 dl sukker, valgfritt (avhengig av hvor søt vinen er)
- 6. 2 strimler appelsinskall, fjernet med en grønnsaksskreller
- 7. 3,6 dl appelsinjuice, ferskpresset og silt, eller ferdigkjøpt
- 8. 1 liten kvist rosmarin, pluss kvister til pynt
Fremgangsmåte
- 11. Spesialutstyr: osteklede; kjøkkenhyssing
- 22. Pakk nellikene, stjerneanis og kanel inn i en liten firkant av osteklede og fest det med kjøkkenhyssing.
- 33. Bland vinen, sukker (hvis du bruker det), appelsinskall, appelsinjuice, rosmarin og krydderposen i en slow cooker. Kok på lav varme til det er varmt, omtrent én time. Still inn slow cookeren på "varm" innstilling. Server i krus med en rosmarinstilk som pynt.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Langtidskokt gløgg?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Langtidskokt gløgg. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Langtidskokt gløgg?▼
Total tilberedningstid for Langtidskokt gløgg er omtrent 130 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Langtidskokt gløgg vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Langtidskokt gløgg?▼
En porsjon av Langtidskokt gløgg inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
