Kuwaitisk iste med kanel, appelsin og mynte
Oppskrift på kuwaitisk iste med kanel, appelsin og myntesirup. En forfriskende sommerdrikk som kombinerer sødme og krydder for en unik smaksopplevelse.
Foto av Laurens van Riel på Pexels
Ingredienser
- 2 store strimler fersk appelsinskall
- 1 kanelstang
- 8 poser svart te
- 2.4 dl sukker
- 6 skiver fersk ingefær, grovhakket
- 6 kvister fersk mynte, pluss mer til pynt
Ingredienser
- 2 store strimler fersk appelsinskall
- 1 kanelstang
- 8 poser svart te
- 2.4 dl sukker
- 6 skiver fersk ingefær, grovhakket
- 6 kvister fersk mynte, pluss mer til pynt
Slik gjør du:
- Til teen: Bland 8 dl vann, appelsinskall og kanelstenger i en stor kjele. Sett på svak varme og kok opp.
- Tilsett teposene og slå av varmen. La teen trekke i omtrent 5 minutter (ikke mer, ellers blir den bitter).
- Fjern teposene og la teen avkjøles (ikke fjern kanelstengene eller appelsinskallet ennå).
- Til sirupen: Tilsett 2.4 dl vann, sukker og ingefær i en liten kjele, og kok opp uten å røre, på svak varme.
- Når innholdet i kjelen koker, slår du av varmen.
- Riv myntebladene og stilkene i små biter og legg dem i sirupen. La sirupen avkjøles til romtemperatur, omtrent 20 minutter.
- Sil av og kast faststoffene.
- Sil teen over i en mugge. Tilsett ingefær-mynte-sirupen etter smak, rør om og server i et høyt glass med is.
- Pynt gjerne med litt frisk mynte. Nyt i ro.
Om denne retten
Denne forfriskende te-oppskriften tar oss rett til Kuwaits røtter, hvor generasjoner av familier har delt denne krydrede, søte drikken sammen. Den unike kombinasjonen av sitrusaktige appelsintoner og avrundende kanelaroma gir en balansert smak som virkelig treffer spot on en varm sommerdag. Tilsatt den aromatiske mynte-ingefærsirupen får du en drikk som både pirrer sansene og fremkaller nostalgiske følelser.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at du lar teen trekke i akkurat 5 minutter - lengre tid gir en bitter og overmoden smak.
- 2For en ekstra kompleks smak kan du erstatte noen av teposene med grønn te.
- 3Du kan også prøve å koke opp sirupen med litt sitronjuice for en friskere og mer levende syrlighet.
Serveringsforslag
Denne kanel- og appelsindrikken er selve definisjonen på en forfriskende sommerdrikk. Server den iskyld i et høyt glass, gjerne med en kvist frisk mynte og en skive sitrus som garnering for den ultimate avslappende opplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kuwaitisk iste med kanel, appelsin og mynte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kuwaitisk iste med kanel, appelsin og mynte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kuwaitisk iste med kanel, appelsin og mynte?▼
Total tilberedningstid for Kuwaitisk iste med kanel, appelsin og mynte er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kuwaitisk iste med kanel, appelsin og mynte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kuwaitisk iste med kanel, appelsin og mynte?▼
En porsjon av Kuwaitisk iste med kanel, appelsin og mynte inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Forfriskende melon- og agurkkjølere
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
Rosé i juni Fizz
Frossen jordbær- og sitronlemonade
Frisk pink lime-drikk
