Kul Cubama
Lær hvordan du lager den unike og forfriskende cool cubama. Perfekt for varme sommerdager og enkel å lage hjemme.
Om denne retten
Den friske og livlige Kul Cubama er en sommerdrink som tar deg med til solvarme øyer. Med en base av sitrus, frukt og grønt, skaper den en avslappet og forfriskende opplevelse. Denne moderne tolkingen av den klassiske Cuba Libre er perfekt for langsom nytelse på en varm kveld i hagen eller som en uventet aperitiff før middagen.
Ingredienser
- 1 1/2 oz. gin
- 1 oz. eplecider (jeg foretrekker Scrumpy's)
- 1 oz. økologisk tranebærjuice
- 0,6 dl hakket agurk* (se Kok's note)
- 3 mynteblader
- Agurkskive
Ingredienser
- 1 1/2 oz. gin
- 1 oz. eplecider (jeg foretrekker Scrumpy's)
- 1 oz. økologisk tranebærjuice
- 0,6 dl hakket agurk* (se Kok's note)
- 3 mynteblader
- Agurkskive
Fremgangsmåte
- 1Knus den hakkede agurken og mynten i bunnen av en shakerglass. Tilsett is, gin, eplecider og tranebærjuice. Rist godt og sil over et høyt glass fylt med knust is. Pynt med en agurkskive.
Tips og Varianter
- 1Bruk økologiske ingredienser for best smak og kvalitet.
- 2Knus agurken og mynten grundig for å frigjøre alle aromatene.
- 3Prøv å bytte ut tranebærjuicen med fersk sitronjuice for en enda friskere variant.
Serveringsforslag
Kul Cubama passer utmerket til sommerens grillmiddager, spesielt sammen med lette og krydrede retter som svinekjøtt eller sjømat. En syltet agurk eller fetaost kan også være en delikat pairing.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kul Cubama?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kul Cubama. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kul Cubama?▼
Total tilberedningstid for Kul Cubama er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kul Cubama vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kul Cubama?▼
En porsjon av Kul Cubama inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
