Krydret timian- og lime-icedte
Lær hvordan du lager en smakfull og forfriskende iced tea med krydret timian og frisk lime. Perfekt for varme sommerdager!
Om denne retten
På en varm sommerdag er det få ting som smaker bedre enn en forfriskende glass iskald timian- og lime-iste. Denne oppskriften forener de friske, urterike smakene av fersk timian og sitrusaktig lime på en perfekt balansert måte. Den er et stykke Norgeshistorie i et glass, med røtter tilbake til tradisjonell norsk kjøkken hvor urter og bær var en viktig del av kostholdet.
Ingredienser
- 1. 0,8 dl sukker
- 2. 6 kvister fersk timian
- 3. 2 kanelstenger
- 4. Saften og skallet av 2 store lime
- 5. 3 svarte teposer, for eksempel Twining's Irish Breakfast Tea
- 6. Is
Ingredienser
- 1. 0,8 dl sukker
- 2. 6 kvister fersk timian
- 3. 2 kanelstenger
- 4. Saften og skallet av 2 store lime
- 5. 3 svarte teposer, for eksempel Twining's Irish Breakfast Tea
- 6. Is
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. Kok opp 6 kopper vann, sukker, timian, kanelstenger, limejuice og limeskall i en 5-liters kjele over middels høy varme. Fjern kjelen fra varmen og legg i teposene. La teen trekke i 15 minutter. Ta ut teposene og la blandingen avkjøles til romtemperatur, omtrent 1 time. Sil blandingen over i en mugge og sett den i kjøleskapet til den skal serveres.
- 33. Hell teen i 4 glass fylt med is og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fersk timian for best smaksresultat - den tørre varianten vil ikke gi samme intense aroma.
- 2La teen trekke litt ekstra, gjerne opp mot 20 minutter, for å få mest mulig smak ut av teposene.
- 3Kjøl godt ned før servering - isen gjør at de friske smakene virkelig kommer til sin rett.
Serveringsforslag
Den krydrede, men likevel lette og oppfriskende smaken gjør denne isterningen til et perfekt ledsagelse til sommerlette retter som grillede sjømatspyd eller salater. Server den gjerne i store, isvannsfylte glass for å holde den kald på de varmeste sommerdagene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret timian- og lime-icedte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret timian- og lime-icedte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret timian- og lime-icedte?▼
Total tilberedningstid for Krydret timian- og lime-icedte er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret timian- og lime-icedte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret timian- og lime-icedte?▼
En porsjon av Krydret timian- og lime-icedte inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
