Krydret mangolassi
Oppskrift på spiced mango lassi, en krydret og kremet drikk med mango, perfekt for sommeren. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Mangolassien er en tropisk, krydret fruktsmoothie som tar deg rett til Sydens sommerstrender. Denne delikate drinken kombinerer den søte og friske smaken av mango med kremet yoghurt og varmende krydder som kardemomme og kanel. Den perfekte avkjølende forfriskeren på en varm sommerdag!
Ingredienser
- 3,6 dl hakket, skrelt og kjernet mango (ca. 1 1/2 stor mango)
- 2,4 dl naturell, fettfri yoghurt
- 2,4 dl isbiter
- 0,6 dl lettmelk (1 %)
- 1 1/2 spiseskje honning
- 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 1/4 teskje malt kanel
- 1/8 teskje malt kardemomme
- 2 mango-vinger eller skiver (til pynt)
Ingredienser
- 3,6 dl hakket, skrelt og kjernet mango (ca. 1 1/2 stor mango)
- 2,4 dl naturell, fettfri yoghurt
- 2,4 dl isbiter
- 0,6 dl lettmelk (1 %)
- 1 1/2 spiseskje honning
- 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 1/4 teskje malt kanel
- 1/8 teskje malt kardemomme
- 2 mango-vinger eller skiver (til pynt)
Fremgangsmåte
- 1Bland oppkuttet mango, yoghurt, 1 kopp isbiter, melk, honning, vaniljeekstrakt, malt kanel og malt kardemomme i en blender. Kjør til en jevn konsistens. Hell smoothien i to glass. Pynt hvert glass med en mango-vinge og server.
- 2Bland oppkuttet mango, yoghurt, 1 kopp isbiter, melk, honning, vaniljeekstrakt, malt kanel og malt kardemomme i en blender. Kjør til en jevn konsistens. Hell smoothien i to glass. Pynt hvert glass med en mango-vinge og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, søte mangofrukt for best resultat
- 2Kjør blenderen på høy hastighet i 1-2 minutter for en perfekt glatt konsistens
- 3Prover å erstatte honningen med ahornsirup for en litt annerledes smaksvariasjon
Serveringsforslag
Server mangolassien iskald i høye glass med en kvist fersk mynte eller et stykke mango som pynt. Den gjør seg utmerket som dessert eller som en forfriskende drikke på en varm sommerkveld.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret mangolassi?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret mangolassi. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret mangolassi?▼
Total tilberedningstid for Krydret mangolassi er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret mangolassi vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret mangolassi?▼
En porsjon av Krydret mangolassi inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
