Krydret julekaffe med brandy-psmørkrem
Lær hvordan du lager en varm krydret julekaffe toppet med brandyskum. Perfekt for vinterkos og julefeiring.
Om denne retten
Krydret julekaffe med brandy-psmørkrem er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer kald piskefløte, spiseskjeer melis, spiseskje brandy og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 0,6 dl kald piskefløte
- 1 1/2 spiseskjeer melis
- 1 spiseskje brandy
- 2,4 dl nykvernet kaffe (helst en mild brent sort, for eksempel colombiansk)
- 5 teskjeer malt kardemomme
- 1 spiseskje sukker
- 2 teskjeer malt kanel
- 1 teskje malt muskatnøtt
- 16,6 dl vann
Ingredienser
- 0,6 dl kald piskefløte
- 1 1/2 spiseskjeer melis
- 1 spiseskje brandy
- 2,4 dl nykvernet kaffe (helst en mild brent sort, for eksempel colombiansk)
- 5 teskjeer malt kardemomme
- 1 spiseskje sukker
- 2 teskjeer malt kanel
- 1 teskje malt muskatnøtt
- 16,6 dl vann
Fremgangsmåte
- 1Legg malt kaffe, kardemomme, sukker, kanel og muskatnøtt i kaffefilteret. Bruk en skje til å blande forsiktig. Tilsett vann i kaffemaskinen og brygg i henhold til produsentens instruksjoner.
- 2Legg malt kaffe, kardemomme, sukker, kanel og muskatnøtt i kaffefilteret. Bruk en skje til å blande forsiktig. Tilsett vann i kaffemaskinen og brygg i henhold til produsentens instruksjoner.
- 3Fordel kaffen i 8 kopper. Pynt hver med en klatt pisket krem og server umiddelbart. /epi-preparation> <epi-conclusion>/epi-conclusion></epi-conclusion>
- 4Fordel kaffen i 8 kopper. Pynt hver med en klatt pisket krem og server umiddelbart. /epi-preparation>
- 5<epi-conclusion>/epi-conclusion></epi-conclusion>
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret julekaffe med brandy-psmørkrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret julekaffe med brandy-psmørkrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret julekaffe med brandy-psmørkrem?▼
Total tilberedningstid for Krydret julekaffe med brandy-psmørkrem er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret julekaffe med brandy-psmørkrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret julekaffe med brandy-psmørkrem?▼
En porsjon av Krydret julekaffe med brandy-psmørkrem inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
