Krydret iskrem – sitruspunsj
Oppdag hvordan du lager en spennende kryret iskrem-citrus punch. Perfekt for sommerfester og varme dager, med en frisk smak av sitrus og en liten krydret vri.
Om denne retten
Denne iskrembaserte sitruspunsjen er den perfekte avslutningen på et sommerselskap. Den kombinerer søtheten fra vaniljeis og appelsinjuice med en behagelig kryddertone fra kanel og nellik, og en frisk avslutning fra sitronens syre og ingefærens sødmefulle varme. Oppskriften er inspirert av den klassiske kryddersnapsens tradisjon, men gjort om til en lett, kjølende og festlig drink.
Ingredienser
- 6 egg
- 0,6 dl hvitt sukker
- 1/4 teskje malt kanel
- 1/4 teskje malt nellik
- 1 liter vaniljeis, myknet
- 0,6 dl fersk sitronsaft
- 1 1/2 liter appelsinjuice
- 3 (12 fluid ounces) bokser eller flasker med ginger ale
Ingredienser
- 6 egg
- 0,6 dl hvitt sukker
- 1/4 teskje malt kanel
- 1/4 teskje malt nellik
- 1 liter vaniljeis, myknet
- 0,6 dl fersk sitronsaft
- 1 1/2 liter appelsinjuice
- 3 (12 fluid ounces) bokser eller flasker med ginger ale
Fremgangsmåte
- 1Pisk eggene i en blandingsbolle til de er lette og luftige. Bland inn sukker, kanel og nellik til sukkeret er oppløst. Rør inn vaniljeis, sitronsaft og appelsinsaft på lav hastighet. Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 2 timer. Rett før servering, rør inn ingefærøl.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at vaniljeis er godt myknet før du blander den inn - dette gir en jevnere konsistens.
- 2Prover gjerne å bruke litt mindre sukker hvis du foretrekker en mindre søt drikk.
- 3For en ekstra krydret smak, kan du tilsette litt krydder, som kardemomme eller ingefærpulver, sammen med kanelen og nelliken.
Serveringsforslag
Denne sitruspunsjen passer perfekt som avslutning på en sommerkveld, sammen med lette kaker eller frisk frukt. Den kan også serveres som en forfriskende mellommåltid på varme dager. Dekorér gjerne med sitronskiver, appelsinstenger eller fersk mynte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret iskrem – sitruspunsj?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret iskrem – sitruspunsj. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret iskrem – sitruspunsj?▼
Total tilberedningstid for Krydret iskrem – sitruspunsj er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret iskrem – sitruspunsj vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret iskrem – sitruspunsj?▼
En porsjon av Krydret iskrem – sitruspunsj inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
