Krydret eplecider med appelsin og nellik
Oppskrift på krydret eplecider, en varmende og aromatisk drikke perfekt for vinteren. Enkel å lage og full av smak.
Foto av KATRIN BOLOVTSOVA på Pexels
Ingredienser
- 38 dl eplecider
- 0.5 dl lyst brunt sukker
- 1 ts allehånde
- En klype revet muskatnøtt
- 2 ts hele nellikspiker
- 1 appelsin
- Kanelstenger, til pynt
- 4.5 dl bourbon, valgfritt
Ingredienser
- 38 dl eplecider
- 0.5 dl lyst brunt sukker
- 1 ts allehånde
- En klype revet muskatnøtt
- 2 ts hele nellikspiker
- 1 appelsin
- Kanelstenger, til pynt
- 4.5 dl bourbon, valgfritt
Slik gjør du:
- Ha eplecider i en stor kjele over middels varme.
- Rør inn brunt sukker, allehånde og muskatnøtt til sukkeret er oppløst. Kok opp til det så vidt småkoker.
- Stikk de spisse endene av nellikene inn i appelsinen slik at bare nellikknoppene er synlige. Hele appelsinen skal være dekket av nellikene.
- Legg appelsinen i eplecideren og skru ned varmen til lav. Dekk til og la det småkoke i 20 minutter.
- Server i varme krus med en kanelstang som pynt. For voksne kan du tilsette bourbon i eplecideren.
Om denne retten
Krydret eplecider er en perfekt drikk for høstens kosekvelder og vinterens festligheter. Oppskriften er inspirert av den engelske tradisjonen med 'mulled cider', men med et norsk preg av lokale eplevarianter og krydder. Denne varme, krydrede cideren er like behagelig å nyte alene som den er å servere som drikke til en hyggelig sammenkomst.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av ulike eplecidertyper for best mulig balanse av sødme og syre.
- 2Sørg for at appelsinen er godt vasket før du stikker nellikene inn i den – det gir en deilig aroma.
- 3La cideren småkoke i god tid slik at krydderet får satt seg godt.
Serveringsforslag
Den krydrede eplecideren er et must å servere sammen med krydrede julekaker eller pepperkaker. For en ekstra voksen variant kan du også tilsette litt god, norsk akevitt i stedet for bourbon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret eplecider med appelsin og nellik?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret eplecider med appelsin og nellik. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret eplecider med appelsin og nellik?▼
Total tilberedningstid for Krydret eplecider med appelsin og nellik er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret eplecider med appelsin og nellik vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret eplecider med appelsin og nellik?▼
En porsjon av Krydret eplecider med appelsin og nellik inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
