Krydret enkel sirup med ingefær og kanel
Lær hvordan du lager krydret enkel sirup med få ingredienser. Perfekt til drikker, desserter og baking. Enkel oppskrift for alle nivåer.
Foto av Jessica Lewis 🦋 thepaintedsquare på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl sukker
- 2.4 dl vann
- 8 hele allehånde-bær
- 8 hele nellikspiker
- 3 kanelstenger
- 2.5 cm fersk ingefær, skrelt og grovhakket
Ingredienser
- 2.4 dl sukker
- 2.4 dl vann
- 8 hele allehånde-bær
- 8 hele nellikspiker
- 3 kanelstenger
- 2.5 cm fersk ingefær, skrelt og grovhakket
Slik gjør du:
- Bland sukker, vann, allehånde, nellik, kanel og ingefær i en liten kjele.
- Kok opp og kok til sukkeret er helt oppløst.
- Ta kjelen av varmen og la sirupen trekke i 1 time.
- Sil sirupen over i en liten bolle, dekk til og sett i kjøleskapet til den er kald.
Om denne retten
Denne krydrede sirupen er en forfriskende og smakfull opplevelse som tar deg med til fjerne horisonter. Med et stikk av varmende krydder som allehånde, nellik og kanel, og den intense friskheten fra ingefær, gir den et lekent og dvelende preg til både varme og kalde drikker. Perfekt for å sette en ekstra spiss på en kald vinterkveld, eller som en uventet vri i sommerens cocktails.
Tips og Varianter
- 1Rør sirupen jevnlig mens den trekker for å få best smaksutvikling.
- 2Bruk fersk, revet ingefær for den beste, intense smaken.
- 3La sirupen trekke litt lenger enn oppskriften foreslår for en dypere, mer kompleks kryddersmak.
Serveringsforslag
Den krydrede sirupen passer utmerket i både varm sider og kalde cocktails. Prøv den i en varm epledrink, eller bland den med mineralvann, sitronskiver og is for en frisk sommerdrikk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret enkel sirup med ingefær og kanel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret enkel sirup med ingefær og kanel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret enkel sirup med ingefær og kanel?▼
Total tilberedningstid for Krydret enkel sirup med ingefær og kanel er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret enkel sirup med ingefær og kanel vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret enkel sirup med ingefær og kanel?▼
En porsjon av Krydret enkel sirup med ingefær og kanel inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
