Krydret Americano med kanelpisket krem
Lær hvordan du lager en smakfull krydret americano med krem av kanel. Perfekt for kalde dager og koselige stunder. En enkel oppskrift for drikkeelskere.
Om denne retten
Denne krydrede Americano-drinken er et fascinerende møte mellom tradisjonell italiensk kaffekraft og den aromatiske dybden fra Indias mangfoldige krydderverden. Den enkle, men dristige kombinasjonen av espresso, krydret sirup og pisket krem skaper en avslappende, men kompleks drikk som er perfekt for lune høstkvelder.
Ingredienser
- 1,2 dl vann
- 2,4 dl granulert sukker
- 1/4 teskje malt allehånde
- 1/4 teskje malt kanel, pluss mer til å drysse
- 1/4 teskje malt ingefær
- 2,4 dl brygget espresso
- 2,4 dl kokende vann
- 2,4 dl kremfløte
- 2 spiseskjeer melis
Ingredienser
- 1,2 dl vann
- 2,4 dl granulert sukker
- 1/4 teskje malt allehånde
- 1/4 teskje malt kanel, pluss mer til å drysse
- 1/4 teskje malt ingefær
- 2,4 dl brygget espresso
- 2,4 dl kokende vann
- 2,4 dl kremfløte
- 2 spiseskjeer melis
Fremgangsmåte
- 1I en liten kjele, kombiner vann og sukker over middels varme. Kok opp og skru ned varmen. Tilsett allehånde, kanel og ingefær i den enkle sirupen, og la det småkoke i 5 minutter. Ta kjelen av varmen og sett til side. Til den ene koppen med nybrygget espresso, tilsett én kopp kokende vann. Hell ½ kopp espresso i hver av fire serveringskopper (på 6 til 8 unser). Tilsett 2 spiseskjeer av den krydrede enkle sirupen i hver kopp og rør om for å blande. I en stor bolle, bruk en elektrisk mikser med vispvedlegg, pisk kremfløten til myke topper dannes. Tilsett melis og fortsett å piske til stiv krem. Topp hver kopp med espresso med en klatt pisket krem. Dryss med kanel og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk espresso av høy kvalitet for best mulig resultat.
- 2La den krydrede sirupen småkoke i litt ekstra tid for å la smakene utvikle seg fullt ut.
- 3Pisk kremet til den holder formen, men ikke for lenge - du vil ha en myk og luftig topping.
Serveringsforslag
Denne drikken passer utmerket til nybakte kanelboller eller en bit mørk sjokolade for en ekstra deilig nytelse. Prøv også å servere den med en klatt vaniljeis for en enda mer delikat og kremet versjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret Americano med kanelpisket krem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret Americano med kanelpisket krem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret Americano med kanelpisket krem?▼
Total tilberedningstid for Krydret Americano med kanelpisket krem er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret Americano med kanelpisket krem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret Americano med kanelpisket krem?▼
En porsjon av Krydret Americano med kanelpisket krem inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
