Kremet kaffemilkshake
Lær hvordan du lager en kremet og deilig coffee milkshake med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller forfriskning på varme dager.
Om denne retten
Denne kremet kaffemilkshaken er et forfriskende og nærende drikke som byr på en unik og uventet kombinasjon av smaker. Kokosmelken gir den en fyldig, kremete tekstur, mens den sterke espressoen og vaniljenotene tilfører en sofistikert og varm karakter. Det er et virkelig luksusdrinksom passer perfekt som etterrett, eller nytes langsomt som en behagelig avslutning på dagen.
Ingredienser
- 1 ss gelatinpulver av gressmatet kvalitet (kan kjøpes på nett)
- 1,2 dl økologisk hermetisk kokosmelk
- 2,4 dl varm espresso
- 1/2 teskje kokoskrystaller (valgfritt)
- En liten klype havsalt
- 2,4 dl espresso
- 2,4 dl kokosmelk
- 1 ss kokosfett
- En liten klype vaniljepulver
- 4 proteinbiter
- 4 isbiter
Ingredienser
- 1 ss gelatinpulver av gressmatet kvalitet (kan kjøpes på nett)
- 1,2 dl økologisk hermetisk kokosmelk
- 2,4 dl varm espresso
- 1/2 teskje kokoskrystaller (valgfritt)
- En liten klype havsalt
- 2,4 dl espresso
- 2,4 dl kokosmelk
- 1 ss kokosfett
- En liten klype vaniljepulver
- 4 proteinbiter
- 4 isbiter
Fremgangsmåte
- 1For proteinbitene, strø gelatin over den kalde kokosmelken og rør til gelatinet har løst seg opp og det har dannet seg en pasta. La det hvile i noen minutter, deretter heller du den varme espressoen over og rører. Tilsett kokoskrystaller (hvis du bruker det) og salt, og hell blandingen i isbitformer. Frys i 30 minutter for å avkjøle. Dette gir mer enn nok proteinbiter, slik at du har ekstra til andre dager. For å lage melkeshaken, legger du alle ingrediensene i en blender og blander til det er godt blandet. Server.
- 2For proteinbitene, strø gelatin over den kalde kokosmelken og rør til gelatinet har løst seg opp og det har dannet seg en pasta. La det hvile i noen minutter, deretter heller du den varme espressoen over og rører.
- 3Tilsett kokoskrystaller (hvis du bruker det) og salt, og hell blandingen i isbitformer. Frys i 30 minutter for å avkjøle.
- 4Dette gir mer enn nok proteinbiter, slik at du har ekstra til andre dager.
- 5For å lage melkeshaken, legger du alle ingrediensene i en blender og blander til det er godt blandet. Server.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitetsgelatinpulver for å få den perfekte, kremete konsistensen på proteinbitene.
- 2Da espressoen er varm, vil den løse opp gelatinet raskere og gi en jevnere konsistens.
- 3Ikke nøl med å ta i litt ekstra kokoskrystaller eller vaniljepulver om du ønsker en enda mer intense kokos- og vaniljesmak.
Serveringsforslag
Servér den kremet kaffemilkshaken i høye glass dekorert med dråper av ekstra kokosmelk og et par strimler av mørk sjokolade. Den passer perfekt sammen med et glass kjølig, hvitvinsprudlende eller en kopp te med sitron.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kaffemilkshake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kaffemilkshake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kaffemilkshake?▼
Total tilberedningstid for Kremet kaffemilkshake er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kaffemilkshake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kaffemilkshake?▼
En porsjon av Kremet kaffemilkshake inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
