Kremet kaffemilkshake med kokos og protein
Lær hvordan du lager en kremet og deilig kaffemilkshake med kokosmelk og proteinbiter. Perfekt som dessert eller forfriskning på varme dager.
Foto av Alina Matveycheva på Pexels
Ingredienser
- 1 ss gelatinpulver
- 1.2 dl kald økologisk kokosmelk (til proteinbiter)
- 2.4 dl varm espresso (til proteinbiter)
- 0.5 ts kokoskrystaller (valgfritt, til proteinbiter)
- En liten klype havsalt (til proteinbiter)
- 2.4 dl avkjølt espresso (til milkshake)
- 2.4 dl kald kokosmelk (til milkshake)
- 1 ss kokosfett
- En liten klype vaniljepulver
- 4 proteinbiter (fra forberedelsen)
- 4 isbiter
Ingredienser
- 1 ss gelatinpulver
- 1.2 dl kald økologisk kokosmelk (til proteinbiter)
- 2.4 dl varm espresso (til proteinbiter)
- 0.5 ts kokoskrystaller (valgfritt, til proteinbiter)
- En liten klype havsalt (til proteinbiter)
- 2.4 dl avkjølt espresso (til milkshake)
- 2.4 dl kald kokosmelk (til milkshake)
- 1 ss kokosfett
- En liten klype vaniljepulver
- 4 proteinbiter (fra forberedelsen)
- 4 isbiter
Slik gjør du:
- Forbered proteinbitene først: Strø gelatinpulver over den kalde kokosmelken og rør til gelatinet har løst seg opp og dannet en pasta. La det hvile i noen minutter.
- Hell den varme espressoen over gelatinblandingen og rør godt. Tilsett kokoskrystaller (hvis brukt) og havsalt.
- Hell blandingen i isbitformer og frys i minst 30 minutter, eller til de er faste. Dette gir mer enn nok proteinbiter, slik at du har ekstra til andre dager.
- For å lage milkshaken: Legg de frosne proteinbitene, avkjølt espresso, kald kokosmelk, kokosfett, vaniljepulver og isbiter i en blender.
- Blend alle ingrediensene til blandingen er jevn og kremet. Server umiddelbart.
Om denne retten
Denne kremete kaffemilkshaken er en forfriskende og nærende drikk som byr på en unik og uventet kombinasjon av smaker. Kokosmelken gir den en fyldig, kremet tekstur, mens den sterke espressoen og vaniljenotene tilfører en sofistikert og varm karakter. Det er en virkelig luksuriøs drikk som passer perfekt som dessert, eller nytes langsomt som en behagelig avslutning på dagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk et gelatinpulver av god kvalitet for å få den perfekte, kremete konsistensen på proteinbitene.
- 2Da espressoen er varm, vil den løse opp gelatinet raskere og gi en jevnere konsistens.
- 3Ikke nøl med å ta i litt ekstra kokoskrystaller eller vaniljepulver om du ønsker en enda mer intens kokos- og vaniljesmak.
Serveringsforslag
Servér den kremete kaffemilkshaken i høye glass, gjerne dekorert med et par strimler mørk sjokolade eller et dryss kakaopulver. Den passer perfekt som en forfriskende dessert eller en energigivende drikk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kaffemilkshake med kokos og protein?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kaffemilkshake med kokos og protein. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kaffemilkshake med kokos og protein?▼
Total tilberedningstid for Kremet kaffemilkshake med kokos og protein er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kaffemilkshake med kokos og protein vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kaffemilkshake med kokos og protein?▼
En porsjon av Kremet kaffemilkshake med kokos og protein inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
