Kokos varm sjokolade med mandel-fluff pisket krem
Oppdag oppskriften på kokos varm sjokolade toppet med luftig mandel-fluff pisket krem. Perfekt for kalde dager og sjokoladeelskere.
Om denne retten
Dykk inn i en varm og krydret kokos-sjokolade-opplevelse som bringer oss tilbake til hyggelige stunder i hjemmet. Denne drikken er en forførende kombinasjon av rik kokosmelk, mørk sjokolade og en nøtt-inspirert fluff som fullender hvert slurk. Det er en drikke som feirer tradisjonell komfort og smak, og som passer perfekt til de litt kjølige kveldene.
Ingredienser
- 1,8 dl veldig kald kremfløte
- 1,2 dl Marshmallow Fluff
- 2 spiseskjeer mandellikør (som amaretto), eller 1/4 teskje ren mandel ekstrakt
- 1/4 teskje ren vaniljeekstrakt
- 2,4 dl helmelk
- 1 boks på 414 gram usøtet kokosmelk
- 2 spiseskjeer god kvalitets usøtet kakaopulver (som Valrhona eller Ghirardelli), pluss mer til pynt
- 3 spiseskjeer lett pakket lyst brunt sukker
- 1,2 dl god kvalitets bittersøt sjokoladechips (som Callebaut eller Ghirardelli)
- 1/4 teskje ren vaniljeekstrakt
- En klype fin havsalt
- 1,2 dl søtet kokosflak, lett ristet
Ingredienser
- 1,8 dl veldig kald kremfløte
- 1,2 dl Marshmallow Fluff
- 2 spiseskjeer mandellikør (som amaretto), eller 1/4 teskje ren mandel ekstrakt
- 1/4 teskje ren vaniljeekstrakt
- 2,4 dl helmelk
- 1 boks på 414 gram usøtet kokosmelk
- 2 spiseskjeer god kvalitets usøtet kakaopulver (som Valrhona eller Ghirardelli), pluss mer til pynt
- 3 spiseskjeer lett pakket lyst brunt sukker
- 1,2 dl god kvalitets bittersøt sjokoladechips (som Callebaut eller Ghirardelli)
- 1/4 teskje ren vaniljeekstrakt
- En klype fin havsalt
- 1,2 dl søtet kokosflak, lett ristet
Fremgangsmåte
- 1Lag pisket krem: Bland kremfløte, Fluff, mandellikør og vanilje i en bolle med en kjøkkenmaskin utstyrt med visp. Pisk til myke topper dannes.
- 2Lag varm sjokolade: Bland helmelk og kokosmelk i en kjele over middels varme, og la det småkoke. Rør inn kakaopulver, brunt sukker, sjokoladebiter, vanilje og salt; kok under konstant omrøring til sukkeret og sjokoladen er smeltet, og blandingen er jevn og tykk, ca. 5 minutter.
- 3Fordel den varme sjokoladen i kopper og topp med en stor skje pisket krem. Dryss over kakaopulver og pynt med ristet kokos.
- 4Fotograf: Kang Kim
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitets usøtet kakaopulver for dybde og kompleksitet i smaken.
- 2Skift ut mandellikør med ren mandelesens for en enda tydeligere mandelmak.
- 3Skru opp kokingstiden litt for en enda tykkere og mer kremete konsistens.
Serveringsforslag
Nyt denne kokos-sjokolade-drikken sammen med nydelige, hjemmelagde krumkake-småkaker eller et deilig stykke appelsin-sjokoladekake for en ekstra luksuriøs kos-stund.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kokos varm sjokolade med mandel-fluff pisket krem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kokos varm sjokolade med mandel-fluff pisket krem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kokos varm sjokolade med mandel-fluff pisket krem?▼
Total tilberedningstid for Kokos varm sjokolade med mandel-fluff pisket krem er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kokos varm sjokolade med mandel-fluff pisket krem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kokos varm sjokolade med mandel-fluff pisket krem?▼
En porsjon av Kokos varm sjokolade med mandel-fluff pisket krem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
