Karamell-virvlet varm sjokolade
Oppskrift på caramel-swirl hot chocolate – en deilig og varmende drikke med karamellsmak, perfekt for vinteren. Enkel å lage og smaker fantastisk.
Om denne retten
Denne varme, karamelliserte sjokoladen er en sann delikatesse for dem med en søt tann. Dypere og mer kompleks enn din vanlige varm sjokolade, takket være den rike og kremet karamellsausen som smelter sammen med den mørke, intense sjokoladen. Det er den perfekte drikken for en kveld på sofaen, enten du nyter den alene eller sammen med venner.
Ingredienser
- 1. 11,9 dl vann
- 2. 5 stk. 3-unse sjokoladebarer, hakket
- 3. 0,6 dl pluss 2,4 dl avkjølt piskefløte
- 4. 1 spiseskje melis (sukker)
- 5. 3 spiseskjeer ferdiglaget karamellsaus
Ingredienser
- 1. 11,9 dl vann
- 2. 5 stk. 3-unse sjokoladebarer, hakket
- 3. 0,6 dl pluss 2,4 dl avkjølt piskefløte
- 4. 1 spiseskje melis (sukker)
- 5. 3 spiseskjeer ferdiglaget karamellsaus
Fremgangsmåte
- 11. Kok opp 5 kopper vann og sjokolade i en middels kjele, og rør til sjokoladen er oppløst. Bland inn 1/4 kopp krem. (Kan forberedes 1 dag i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet. Kok opp igjen, og rør hyppig før servering.) Pisk 1 kopp krem og pulverisert sukker i en middels bolle til det dannes stive topper. Hell karamell over og rør forsiktig sammen, slik at det dannes striper (ikke overbland).
- 22. Kok opp 5 kopper vann og sjokolade i en middels kjele, og rør til sjokoladen er oppløst. Bland inn 1/4 kopp krem. (Kan forberedes 1 dag i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet. Kok opp igjen, og rør hyppig før servering.)
- 33. Pisk 1 kopp krem og pulverisert sukker i en middels bolle til det dannes stive topper. Hell karamell over og rør forsiktig sammen, slik at det dannes striper (ikke overbland).
- 44. Fordel den varme sjokoladen i 6 kopper. Topp med en generøs mengde karamellisert krem og server.
- 55. Fordel den varme sjokoladen i 6 kopper. Topp med en generøs mengde karamellisert krem og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk gode kvalitetssjokoladebiter for best mulig smaksopplevelse.
- 2Sørg for å varme opp sjokoladen forsiktig, slik at den ikke brenner seg eller skiller seg.
- 3Bli ikke for ivrig med å blande inn karamellsausen - du vil at den skal danne fine striper i kremfrosningen.
Serveringsforslag
Denne varme sjokoladen passer perfekt sammen med nybakte kjeks eller små snacks som mandler eller tørket frukt. For en ekstra luksuriøs opplevelse, server den med en dram mørk rom eller whisky på siden.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Karamell-virvlet varm sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Karamell-virvlet varm sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Karamell-virvlet varm sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Karamell-virvlet varm sjokolade er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Karamell-virvlet varm sjokolade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Karamell-virvlet varm sjokolade?▼
En porsjon av Karamell-virvlet varm sjokolade inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
