Kanelkaffe
Oppskrift på kanelkaffe, en varm og krydret drikk perfekt for kalde dager. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Kanelkaffe er en kremet, varmende drikke som bringer nostalgiske følelser og smaksopplevelser fra barndommens julefeiringer. Med sin underfundige blanding av mørk kaffe, krydrete kanel og søt vaniljeduft, er denne drikken perfekt for å nyte i de mørke vintermånedene. Den er like deilig servert til julebakst som til en stille stund for seg selv.
Ingredienser
- 1 ¾ kopp malt mørkbrent kaffe (vanlig eller koffeinfri)
- ¼ kopp godt pakket brunt sukker
- 2 spiseskjeer McCormick® kanel, malt
- ½ teskje McCormick® ren vaniljeekstrakt
- 14,2 dl vann
Ingredienser
- 1 ¾ kopp malt mørkbrent kaffe (vanlig eller koffeinfri)
- ¼ kopp godt pakket brunt sukker
- 2 spiseskjeer McCormick® kanel, malt
- ½ teskje McCormick® ren vaniljeekstrakt
- 14,2 dl vann
Fremgangsmåte
- 1Plasser kaffe, sukker og kanel i filteret i bryggekurven på kaffetrakteren. Legg vanilje i den tomme kaffekannen. Fyll på med vann i kaffetrakteren; brygg som anvist.
- 2Hell opp i serveringskopper. Pynt med pisket krem og ekstra kanel, hvis ønskelig.
Tips og Varianter
- 1Velg en mørk og kraftig kaffe for best mulig balanse mot kanelsmaken.
- 2Bruk fint malt kanel for en jevn fordeling av krydderet i hvert glass.
- 3Eksperimentér med å tilsette litt hvitløk eller kardemomme for en ekstra kompleks smaksprofil.
Serveringsforslag
Toppet med pisket krem, litt ekstra kanel og en smakfull julekake eller småkake er kanelkaffen et nydelig avslappende pusterom i julerumlet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kanelkaffe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kanelkaffe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kanelkaffe?▼
Total tilberedningstid for Kanelkaffe er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kanelkaffe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kanelkaffe?▼
En porsjon av Kanelkaffe inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
