Kanel- og epletoddy
Oppskrift på kanel eple toddy, en varmende drikk med eple, kanel og honning. Perfekt for kalde vinterkvelder og sosiale samlinger.
Om denne retten
Denne klassiske, varme epledrikken med kanel og krydret rom er en hyggelig måte å avslutte høstens kylige dager på. Inspirert av den tradisjonelle irske toddy, har vi gitt oppskriften en liten norsk vri med den signatursterke kanel-schnapps'en. Den varmer både kropp og sjel, og passer perfekt når du trenger litt ekstra hygge i stua.
Ingredienser
- 7,1 dl eplecider (anbefalt: Martinelli's)
- 4 kanelstenger, pluss mer til pynt
- 1,2 dl krydret rom (anbefalt: Captain Morgan's)
- 1,2 dl kanel-schnapps (anbefalt: Goldschläger)
Ingredienser
- 7,1 dl eplecider (anbefalt: Martinelli's)
- 4 kanelstenger, pluss mer til pynt
- 1,2 dl krydret rom (anbefalt: Captain Morgan's)
- 1,2 dl kanel-schnapps (anbefalt: Goldschläger)
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor kjele over middels varme, eller i en 4-liters slow cooker, bland alle ingrediensene og varm opp, men la det ikke koke. La det småkoke i 45 til 60 minutter på lav varme på komfyren eller på varm innstilling i slow cookeren. Server varmt i klare, fotede kaffekopper med kanelstang som pynt.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god, naturlig eplecider for best smaksresultat - den søte og litt syrlige epletonen er perfekt balanse til de varme krydderne.
- 2La drikken småkoke sakte i minst 45 minutter for at smakene skal integreres skikkelig.
- 3For ekstra fylde, prøv å bruke en mørk, krydret rom, som Captain Morgan's, i stedet for den lette hvite rommen.
Serveringsforslag
Server den varme kanel- og epletoddy'en i flotte, klare kaffekopper med en kanelstang som pynt. Den passer utmerket som avslappende drikke etter en god middag, eller som koselig alternativ til gløgg i juletider.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kanel- og epletoddy?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kanel- og epletoddy. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kanel- og epletoddy?▼
Total tilberedningstid for Kanel- og epletoddy er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kanel- og epletoddy vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kanel- og epletoddy?▼
En porsjon av Kanel- og epletoddy inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
