Iskald kaldbrygget kaffe
Lær hvordan du lager perfekt iskald kaldbrygget kaffe hjemme. En forfriskende drikk perfekt for sommeren, enkel å lage og smakfull.
Foto av Ömer Furkan Yakar på Pexels
Ingredienser
- 1,2 dl grovkvernet kaffebønner
- 9,5 dl vann, fordelt
- 2,4 dl hvitt sukker
- Isbiter
Ingredienser
- 1,2 dl grovkvernet kaffebønner
- 9,5 dl vann, fordelt
- 2,4 dl hvitt sukker
- Isbiter
Slik gjør du:
- Legg kaffebønner i en presskanne eller en stor målekopp. Hell over 4,75 dl vann.
- La kaffen trekke i 8 timer, eller over natten, i romtemperatur eller i kjøleskapet.
- Bland de resterende 4,75 dl vann og sukker i en kjele. Kok opp.
- La det småkoke til sukkeret er oppløst, i 3 til 5 minutter. Dette er din enkle sirup.
- Hell sirupen over i en beholder og sett den i kjøleskapet for avkjøling.
- Sil kaffen gjennom presskannens stempel eller gjennom et kaffefilter i en finmasket sil for å fjerne gruten.
- Hell 1,2 dl kaldbrygget kaffe over i et glass med isbiter.
- Søt med den avkjølte enkle sirupen etter smak.
Om denne retten
Iskald kaldbrygget kaffe er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage i løpet av 480 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer grovkvernet kaffebønner, vann, fordelt, hvitt sukker og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Iskald kaldbrygget kaffe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Iskald kaldbrygget kaffe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Iskald kaldbrygget kaffe?▼
Total tilberedningstid for Iskald kaldbrygget kaffe er omtrent 480 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Iskald kaldbrygget kaffe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Iskald kaldbrygget kaffe?▼
En porsjon av Iskald kaldbrygget kaffe inneholder omtrent 5 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
