Ingredienser
- 1.2 dl usøtet, melkefri melk (f.eks. kokosmelk, mandelmelk eller soyamelk)
- 1 ss usøtet kakaopulver av høy kvalitet
- 1 ss sukker
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 55 g bittersøt sjokolade, grovhakket
- 1.2 dl kullsyreholdig vann
Ingredienser
- 1.2 dl usøtet, melkefri melk (f.eks. kokosmelk, mandelmelk eller soyamelk)
- 1 ss usøtet kakaopulver av høy kvalitet
- 1 ss sukker
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 55 g bittersøt sjokolade, grovhakket
- 1.2 dl kullsyreholdig vann
Slik gjør du:
- Varm opp melk, kakaopulver, sukker og vanilje i en liten kjele over middels varme. Rør av og til, til blandingen når en kraftig småkoking, ca. 3 minutter.
- Fjern fra varmen og visp inn sjokoladen til den er smeltet og glatt.
- La blandingen avkjøle litt, ca. 5 minutter.
- Overfør blandingen til en cocktailshaker.
- Fyll shakeren med is, sett på lokk, og rist kraftig til utsiden av shakeren er veldig kald, ca. 20 sekunder.
- Sil over i et høyt, smalt glass fylt med is.
- Topp med kullsyreholdig vann, rør én gang, og server.
Om denne retten
Kald sjokoladesoda er en forfriskende drikk som kombinerer den dype, intense smaken av kvalitetssjokolade med kullsyrens sprøhet. Denne moderne tolkningen av den klassiske amerikanske soda-trenden tar oss med tilbake til barndommens lykkelige sommerdager, men med en voksen, sofistikert vri.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god, bittermørk sjokolade for best mulig sjokoladeintensitet.
- 2Vær nøye med å varme opp melken til rett temperatur – ikke for varmt, da kan den få en brent smak.
- 3Rist shakeren godt i 20 sekunder for å oppnå perfekt kald og skummende konsistens.
Serveringsforslag
Servér den kalde sjokoladesodaen i høye, smale glass for maksimal effekt. En skive appelsin eller sitron i glasset gir en frisk kontrast til den intense sjokoladen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kald sjokoladesoda med kullsyre?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kald sjokoladesoda med kullsyre. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kald sjokoladesoda med kullsyre?▼
Total tilberedningstid for Kald sjokoladesoda med kullsyre er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kald sjokoladesoda med kullsyre vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kald sjokoladesoda med kullsyre?▼
En porsjon av Kald sjokoladesoda med kullsyre inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Forfriskende melon- og agurkkjølere
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
Frisk pink lime-drikk
Fersken Bellini geléshots
Irsk mocha-smoothie med Baileys
