Kald kaffe med vietnamesisk stil
Lær hvordan du lager autentisk vietnamesisk iskaffe hjemme. En forfriskende drikk perfekt for sommerdager, enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Kald kaffe med vietnamesisk stil er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer vann, mørkbrent, malt kaffe, søtet kondensert melk og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 2 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 1. 9,5 dl vann
- 2. 1,2 dl mørkbrent, malt kaffe
- 3. 1,2 dl søtet kondensert melk
- 4. 16 isbiter
Ingredienser
- 1. 9,5 dl vann
- 2. 1,2 dl mørkbrent, malt kaffe
- 3. 1,2 dl søtet kondensert melk
- 4. 16 isbiter
Fremgangsmåte
- 11. Brygg kaffe med vann ved hjelp av din foretrukne metode for å lage brygget kaffe. Skje 2 spiseskjeer søtet kondensert melk i hver av de 4 kaffekoppene. Hell 1 kopp fersk, varm kaffe i hver kopp, og rør for å løse opp melken.
- 22. Server gjestene kopper med kaffe, og gi hver av dem et høyt glass med 4 isbiter og en lang håndtert skje. Gjestene heller varm kaffe over isbitene og rører kraftig med den lange skjeen, slik at det oppstår en hyggelig klirrende lyd når isbitene krasjer, for å kjøle ned kaffen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kald kaffe med vietnamesisk stil?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kald kaffe med vietnamesisk stil. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kald kaffe med vietnamesisk stil?▼
Total tilberedningstid for Kald kaffe med vietnamesisk stil er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kald kaffe med vietnamesisk stil vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kald kaffe med vietnamesisk stil?▼
En porsjon av Kald kaffe med vietnamesisk stil inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
