Kald brygget plomme-iced-te
Lær hvordan du lager en deilig cold brew plomme iste, perfekt for varme sommerdager. Enkel oppskrift med trinnvise instrukser.
Om denne retten
Kald brygget plomme-iced-te er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer svarte teposer, sukker, spiseskjeer fersk sitronsaft. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 1. 8 svarte teposer
- 2. 3 store kvister sitronverbena eller mynte, pluss mer til servering
- 3. 2,4 dl sukker
- 4. 4 store røde plommer, skåret i tynne båter
- 5. 2 spiseskjeer fersk sitronsaft
Ingredienser
- 1. 8 svarte teposer
- 2. 3 store kvister sitronverbena eller mynte, pluss mer til servering
- 3. 2,4 dl sukker
- 4. 4 store røde plommer, skåret i tynne båter
- 5. 2 spiseskjeer fersk sitronsaft
Fremgangsmåte
- 11. Bland teposer, 3 stengler med sitronverbena og 8 kopper kaldt vann i en stor mugge. Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 8 timer og opptil 12 timer. I mellomtiden, kok opp sukker og 1 kopp vann i en middels kjele. Tilsett plommer og skru ned varmen; la småkoke i 10 minutter. Fjern fra varmen og la trekke i 30 minutter. Sil plommesirupen over i en liten bolle; rør inn sitronsaft. Dekk til og avkjøl til det er kaldt, minst 30 minutter. Fjern teposer og sitronverbena fra teen, og rør inn 3/4 kopp plommesirup og 4 kopper is. Server i glass fylt med is, pyntet med mer sitronverbena.
- 22. Bland teposer, 3 stengler med sitronverbena og 8 kopper kaldt vann i en stor mugge. Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 8 timer og opptil 12 timer.
- 33. I mellomtiden, kok opp sukker og 1 kopp vann i en middels kjele. Tilsett plommer og skru ned varmen; la småkoke i 10 minutter. Fjern fra varmen og la trekke i 30 minutter. Sil plommesirupen over i en liten bolle; rør inn sitronsaft. Dekk til og avkjøl til det er kaldt, minst 30 minutter.
- 44. Fjern teposer og sitronverbena fra teen, og rør inn 3/4 kopp plommesirup og 4 kopper is. Server i glass fylt med is, pyntet med mer sitronverbena.
- 55. Forberedelse: Plommesirup kan lages én dag i forveien. Oppbevares kjølig.
- 66. Plommesirup kan lages én dag i forveien. Oppbevares kjølig.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kald brygget plomme-iced-te?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kald brygget plomme-iced-te. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kald brygget plomme-iced-te?▼
Total tilberedningstid for Kald brygget plomme-iced-te er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kald brygget plomme-iced-te vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kald brygget plomme-iced-te?▼
En porsjon av Kald brygget plomme-iced-te inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
