Julemiks av krydder
Oppskrift på holiday mulling spices, perfekte krydderblandinger for å lage varm vin eller drikker i julen. Enkel og smakfull oppskrift for en varm og krydret høytidsstemning.
Om denne retten
Denne krydderblanding er en hyggelig hilsen rett fra norske julekryddertradisjoner. Med sin velkjente duft av kanelstang, kardemomme og stjerneanis, tar denne sjarmerende miksturens smak oss rett tilbake til juletiden som barn. Den er perfekt for å lage en varm og behagelig gløgg som kan nytes i hygge med venner og familie.
Ingredienser
- Fire stykker kanelstang på ½ tomme
- Fire kardemommekapsler
- Fire svarte pepperkorn
- Tre hele nellikker
- Tre stjerneanis
- Tre hele nellikker
- To teskjeer tørket appelsinskall
Ingredienser
- Fire stykker kanelstang på ½ tomme
- Fire kardemommekapsler
- Fire svarte pepperkorn
- Tre hele nellikker
- Tre stjerneanis
- Tre hele nellikker
- To teskjeer tørket appelsinskall
Fremgangsmåte
- 1Bland kanelstenger, kardemomme, pepperkorn, allehånde, stjerneanis, nellik og appelsinskall i en kraftig plastpose med glidelås. Knus krydderne med en hammer eller et tungt objekt. Fordel krydderne jevnt mellom 6 ferdige teposer eller teposer.
- 2Oppbevar og gi bort i en lufttett beholder; inkluder følgende oppskriftskort: Oppskrift på krydderblanding for gløgg. Legg den hjemmelagde teposen/teposen i en kopp med varm eplecider og la den trekke i 5 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk en tung hammer eller annet redskap for å knuse krydderne ordentlig - dette hjelper smakene å frigjøres best mulig.
- 2Lag gjerne en ekstra stor batch av blandingen, den holder seg utmerket i tett beholder og kan brukes utover hele juletiden.
- 3For en enda fyldigere gløgg, la teposen trekke litt lengre enn 5 minutter - smakene blir enda mer intense.
Serveringsforslag
Denne gløggmiksens klassiske julesmaker passer utmerket sammen med små julekaker eller knekk. Et stykke appelsin eller en kanel-paistebit i koppen gir også en ekstra juletvist.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Julemiks av krydder?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Julemiks av krydder. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Julemiks av krydder?▼
Total tilberedningstid for Julemiks av krydder er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Julemiks av krydder vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Julemiks av krydder?▼
En porsjon av Julemiks av krydder inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
