Jordbær varm sjokolade med sjokoladepretzel-dipper
Oppskrift på jordbær hot chocolate med deilige sjokoladepretzels som dipp. Perfekt for en koselig kveld eller vinterdag.
Om denne retten
Denne varme, sjokoladerike drikken er en perfekt avkobling på en kald vinterdag. De krydrede jordbærene gir en forfriskende kontrast til den utrolig kremete og fylte sjokoladesansen, og de sprøe sjokoladepreztlene tar drikken til et helt nytt nivå av nytelse. Opprinnelig skapt som en varm, hyggelig drikke for hele familien, har denne norske klassikeren blitt en favoritt på lokale kafeer og vinterfestivaler over hele landet.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl (ca. 170 gram) semi-søte sjokoladeknapper, for eksempel Ghirardelli
- 2. Tolv 7-tommers pretzelstenger, for eksempel Snyder's Pretzel Rods
- 3. 7,1 dl vanilje-aktig usøtet mandelmelk, for eksempel Almond Breeze
- 4. 1,2 dl usøtet kakaopulver, for eksempel Ghirardelli
- 5. 1 spiseskje agave
- 6. 12 mellomstore (ca. 225 gram) jordbær, renset og delt i to, eller 12 hele frosne jordbær, tint
- 7. 2,4 dl (ca. 170 gram) semi-søte sjokoladeknapper, for eksempel Ghirardelli
Ingredienser
- 1. 2,4 dl (ca. 170 gram) semi-søte sjokoladeknapper, for eksempel Ghirardelli
- 2. Tolv 7-tommers pretzelstenger, for eksempel Snyder's Pretzel Rods
- 3. 7,1 dl vanilje-aktig usøtet mandelmelk, for eksempel Almond Breeze
- 4. 1,2 dl usøtet kakaopulver, for eksempel Ghirardelli
- 5. 1 spiseskje agave
- 6. 12 mellomstore (ca. 225 gram) jordbær, renset og delt i to, eller 12 hele frosne jordbær, tint
- 7. 2,4 dl (ca. 170 gram) semi-søte sjokoladeknapper, for eksempel Ghirardelli
Fremgangsmåte
- 11. For pretzel-dippene: Legg et lite bakepapir eller bakepapir på et lite stekebrett. Plasser sjokoladen i en liten bolle, og sett bollen over en kjele med knapt kokende vann. Rør til sjokoladen har smeltet og blandingen er glatt. Skje den smeltede sjokoladen over pretzlene, og la det være en 5 cm lang håndtak øverst. Overfør til det forberedte stekebrettet og sett i kjøleskapet til sjokoladen har stivnet, omtrent 30 minutter. Oppbevar i en lufttett beholder ved romtemperatur.
- 22. For varm sjokolade: Bland mandelmelk, kakaopulver, agave og jordbær i en blender. Kjør til det er jevnt. Hell over i en middels stor kjele og tilsett sjokoladeknapper. Varm opp på middels varme, og rør av og til, til blandingen er glatt og sjokoladen har smeltet, ca. 8 minutter.
- 33. Hell den varme sjokoladen i 4 kopper og server pretzel-dippene ved siden av.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvalitetssjokolade for best mulig smak og konsistens.
- 2Sjekk at mandelmelken er usøtet for å unngå at drikken blir for søt.
- 3Pass på at du ikke lar sjokoladen i preztlene brenne seg - det er viktig å holde den ved riktig temperatur.
Serveringsforslag
Servér den varme sjokoladedrikken sammen med de sprø, sjokoladetildekkede preztlene for en perfekt balanse av søtt, salt og crunch. Et glass krydret, varm eplesider eller et glass rødvin vil også være et fantastisk ledsager til denne deilige vinterdrikken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær varm sjokolade med sjokoladepretzel-dipper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær varm sjokolade med sjokoladepretzel-dipper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær varm sjokolade med sjokoladepretzel-dipper?▼
Total tilberedningstid for Jordbær varm sjokolade med sjokoladepretzel-dipper er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær varm sjokolade med sjokoladepretzel-dipper vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær varm sjokolade med sjokoladepretzel-dipper?▼
En porsjon av Jordbær varm sjokolade med sjokoladepretzel-dipper inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
