Jordbær- og kiwi-sangria
Lær hvordan du lager en deilig jordbær-kiwi sangria, perfekt for varme sommerdager. En enkel oppskrift som imponerer gjestene dine.
Om denne retten
Denne friske og fargerike sangrien er en hyllest til sommerens søte og syrlige frukter. Med en forfriskende blanding av jordbær, kiwi og sitrus, er den perfekt for å levendegjøre enhver hage- eller terrassefest. Oppskriften er inspirert av den tradisjonelle spanske drinken, men med en norsk vri som gjør den til en uimotståelig kjølig avslappingsdrikk på varme dager.
Ingredienser
- 1. 2 pint jordbær, noen hakket og noen hele
- 2. Én 750 milliliter flaske tørr hvitvin, for eksempel chardonnay, pluss mer etter ønske
- 3. 2,4 dl fruktjuice, for eksempel ananas eller appelsin
- 4. 2,4 dl club soda, pluss mer etter ønske
- 5. 1,2 dl brandy
- 6. 0,6 dl ferske mynteblader, pluss mer til pynt
- 7. 4 kiwi, skrelt og skivet
- 8. 2 lime, skivet
Ingredienser
- 1. 2 pint jordbær, noen hakket og noen hele
- 2. Én 750 milliliter flaske tørr hvitvin, for eksempel chardonnay, pluss mer etter ønske
- 3. 2,4 dl fruktjuice, for eksempel ananas eller appelsin
- 4. 2,4 dl club soda, pluss mer etter ønske
- 5. 1,2 dl brandy
- 6. 0,6 dl ferske mynteblader, pluss mer til pynt
- 7. 4 kiwi, skrelt og skivet
- 8. 2 lime, skivet
Fremgangsmåte
- 11. Bland jordbærene, vinen, fruktjuicen, club sodaen, brandyen, myntebladene, kiwien og limene i en stor mugge, krukke eller bolle, og rør, rør, rør. Sett det i kjøleskapet i omtrent en time (eller lenger!) før servering. Smak på det, og hvis det er for søtt for deg, kan du tilsette litt mer soda eller tørr vin. Hvis du lar dette stå over natten, vil det få en fin rosa nyanse!
- 22. For å servere, legg litt av den gjennombløtte frukten i et glass med knust is. Hell over sangriaen og pynt med et mynteblad!
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, søte jordbær for best smak og konsistens.\nForekle kiwien ved å bruke en gaffel til å fjerne skinnet før skjæring.\nLa sangriaen trekke i kjøleskapet i minst én time slik at smakene får tid til å utvikle seg.
Serveringsforslag
Servér den iskyld sangrien med lette sommersnacks som sprø grønnsaksstrimler, salte mandler eller frisk mozzarella. En skive stekt brød eller knekkebrød er også et godt tilbehør for å balansere de søte og sure smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær- og kiwi-sangria?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær- og kiwi-sangria. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær- og kiwi-sangria?▼
Total tilberedningstid for Jordbær- og kiwi-sangria er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær- og kiwi-sangria vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær- og kiwi-sangria?▼
En porsjon av Jordbær- og kiwi-sangria inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
