Ingredienser
- 1 appelsin
- 0.6 dl sukker
- 0.6 dl vann
- 250 g ferske jordbær
- 115 g rom, valgfritt
Ingredienser
- 1 appelsin
- 0.6 dl sukker
- 0.6 dl vann
- 250 g ferske jordbær
- 115 g rom, valgfritt
Slik gjør du:
- Bruk en grønnsaksskrubber eller et zestjern til å fjerne skallet av appelsinen, pass på å la det hvite sitruslaget bli igjen.
- I en liten kjele over middels varme visper du sammen sukkeret, 0.6 dl vann og appelsinskallet. La det småkoke til det begynner å småputre, og fjern deretter fra varmen. La det avkjøle til romtemperatur.
- Sett til side 4 jordbær til pynt, og fjern stilkene på resten før du grovhakker dem. Legg jordbærene sammen med appelsinsaften i en blender, og fyll på med is. Tilsett den avkjølte appelsinsirupen og kjør til det er glatt.
- Hvis du ønsker, tilsett rom og kjør igjen. Hell drikken i glass og pynt med de reserverte jordbærene.
Om denne retten
Som en frisk og fruktbasert daiquiri er denne jordbær- og appelsindrikken perfekt for å bringe sommerfølelsen inn i kjøkkenet. Den balanserte søtheten fra de modne jordbærene og den friske, sitrusaktige smaken av appelsin gjør denne drinken til et virkelig forfriskende alternativ til klassiske sommercocktailer.
Tips og Varianter
- 1Ikke glem å fjerne det hvite sitruslaget sammen med appelsinskallet - dette er nøkkelen til den deilige, bitre appelsinsmaken.
- 2For en ekstra kremete konsistens kan du erstatte noe av rommen med vaniljekrem eller kokosmelk.
- 3Obs! Husk å smake til og justere søtheten etter egne preferanser, da både jordbær og appelsin kan variere i naturlig sødme.
Serveringsforslag
Server jordbær- og appelsindaiquirien avkjølt i et highball-glass pyntet med friske jordbær og en skive appelsin. Den går utmerket sammen med salte nøtter eller lette sommersalater.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær- og appelsindaiquiri?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær- og appelsindaiquiri. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær- og appelsindaiquiri?▼
Total tilberedningstid for Jordbær- og appelsindaiquiri er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær- og appelsindaiquiri vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær- og appelsindaiquiri?▼
En porsjon av Jordbær- og appelsindaiquiri inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
