Jordbær- og appelsindaiquiri
Lær hvordan du lager en deilig jordbær appelsin daiquiri. Enkel oppskrift på en frisk og smakfull cocktail perfekt for sommeren.
Om denne retten
Som en frisk og fruktbasert daiquiri er denne jordbær- og appelsindrikken perfekt for å bringe sommerfølelsen inn i kjøkenet. Den balanserte søtheten fra de modne jordbærene og den friske, sitrusaktige smaken av appelsin gjør denne drinken til et virkelig forfriskende alternativ til klassiske alkoholholdige sommer-cocktailer.
Ingredienser
- 1 appelsin
- 0,6 dl sukker
- 0,6 dl vann
- 1 pint ferske jordbær
- 115 gram rom, valgfritt
Ingredienser
- 1 appelsin
- 0,6 dl sukker
- 0,6 dl vann
- 1 pint ferske jordbær
- 115 gram rom, valgfritt
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Bruk en grønnsaksskrubber eller et zestjern til å fjerne skallet av appelsinen, pass på å la det hvite sitruslaget bli igjen.
- 3I en liten kjele over middels varme visper du sammen sukkeret, 1/4 kopp vann og appelsinskallet. La det småkoke til det begynner å småputre, og fjern deretter fra varmen. La det avkjøle til romtemperatur.
- 4Sett til side 4 jordbær til pynt, og fjern stilkene på resten før du grovhakker dem. Legg jordbærene sammen med appelsinsaften i en blender, og fyll på med is. Tilsett den avkjølte appelsinsirupen og kjør til det er glatt.
- 5Hvis du ønsker, tilsett rom og kjør igjen. Hell drikken i glass og pynt med de reserverte jordbærene.
Tips og Varianter
- 1Ikke glem å fjerne det hvite sitruslaget sammen med appelsinskallet - dette er nøkkelen til den deilige, bitre appelsinsmaken.\nFor en ekstra kremete konsistens kan du erstatte noe av rommet med vaniljekrem eller kokosmjølk.\nObs! Husk å smake til og justere søtheten etter egne preferanser, da både jordbær og appelsin kan variere i naturlig sødme.
Serveringsforslag
Server jordbær- og appelsindaiquirien avkjølt i et highball-glass pyntet med friske jordbær og en skive appelsin. Den går utmerket sammen med salte nøtter eller lette sommersalater.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær- og appelsindaiquiri?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær- og appelsindaiquiri. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær- og appelsindaiquiri?▼
Total tilberedningstid for Jordbær- og appelsindaiquiri er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær- og appelsindaiquiri vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær- og appelsindaiquiri?▼
En porsjon av Jordbær- og appelsindaiquiri inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
