Ingredienser
- 10 cm fersk ingefærrot
- 14 dl vann
- 1 dl honning
- 1 dl sukker
- Skall av 2 sitroner, fjernet med en grønnsaksskreller
- 2.5 dl fersk sitronsaft
- Pynt: Sitronbåter
Ingredienser
- 10 cm fersk ingefærrot
- 14 dl vann
- 1 dl honning
- 1 dl sukker
- Skall av 2 sitroner, fjernet med en grønnsaksskreller
- 2.5 dl fersk sitronsaft
- Pynt: Sitronbåter
Slik gjør du:
- Skrell ingefærroten og skjær den i tynne skiver på tvers.
- Kok opp vann, ingefærrot, honning, sukker og sitrusskall i en middels stor kjele, og rør til sukkeret er oppløst.
- Fjern kjelen fra varmen og la drikken trekke under lokk i 45 minutter.
- La drikken avkjøle helt.
- Ta opp ingefærroten og sitrusskallet med en hullsleiv og kast dem.
- Hell drikken over i en mugge og rør inn sitronjuice.
- Sett drikken i kjøleskapet, tildekket, til den er kald. Den kan oppbevares i opptil 2 dager.
- Server drikken over is i høye glass og pynt med sitronskiver.
Om denne retten
Iskald sitron- og ingefærdrikk er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer cm fersk ingefærrot, vann, honning og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Frys fersk ingefær — da er den enkel å rive og holder seg lenger.
- 4Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Iskald sitron- og ingefærdrikk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Iskald sitron- og ingefærdrikk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Iskald sitron- og ingefærdrikk?▼
Total tilberedningstid for Iskald sitron- og ingefærdrikk er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Iskald sitron- og ingefærdrikk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Iskald sitron- og ingefærdrikk?▼
En porsjon av Iskald sitron- og ingefærdrikk inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
