Iskald karamellkaffe med pisket krem
Lær hvordan du lager en deilig iskald karamellkaffe hjemme. En perfekt sommerdrikk med rik smak av karamell og kaffe.
Foto av Daniel Twal på Pexels
Ingredienser
- 4 ss sukker
- 2.4 dl vann
- 2 ss instant espressopulver
- 0.25 ts vaniljeekstrakt
- 1.8 dl melk
- 0.6 dl kremfløte
- 3.6 dl isbiter
- Søtet pisket krem til pynt
Ingredienser
- 4 ss sukker
- 2.4 dl vann
- 2 ss instant espressopulver
- 0.25 ts vaniljeekstrakt
- 1.8 dl melk
- 0.6 dl kremfløte
- 3.6 dl isbiter
- Søtet pisket krem til pynt
Slik gjør du:
- I en tørr, tykkbunnet stekepanne, smelt 3 ss sukker over middels lav varme. Rør sakte med en gaffel for å hjelpe sukkeret å smelte jevnt, til det er lyst gyldent.
- Fortsett å koke karamellen uten å røre, men vri på pannen, til den blir dyp gylden.
- Tilsett 1.8 dl vann (3/4 kopp) og la det småkoke. Rør til karamellen er helt oppløst. Blandingen vil boble opp.
- I en metallbolle, rør sammen espressopulver og den gjenværende 1 ss sukker.
- Hell den varme karamellen over espressoblandingen og rør til det er oppløst.
- Rør inn vaniljeekstrakt og de gjenværende 0.6 dl vann (1/4 kopp).
- I en blender, bland sammen karamell- og kaffeblandingen, melk, kremfløte og isbiter til det er jevnt og kremet.
- Server den iskalde kaffen toppet med søtet pisket krem.
Om denne retten
Dette er ikke bare en hvilken som helst iskaffe – det er en karamellkaffe som tar kaffenytelsen til et helt nytt nivå. Kombinasjonen av den mørke, aromatiske espressoen, den kremete karamellfylden og den lekne iskalde teksturen skaper en utrolig smaksopplevelse som garantert vil imponere både kaffeelskere og de som er ute etter litt ekstra sødme. Denne drikken er inspirert av den klassiske amerikanske kaffekulturen, men med en hjemmelaget vri som gir den en unik, nordisk touch.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Følg nøye med når du lager karamellen, slik at den ikke blir for mørk eller brent.
- 2Tips 2: Bruk kun instant espressopulver for å få den beste, mest intense kaffekarakteren.
- 3Tips 3: Kjør blandingen i blenderen litt ekstra tid for å få en riktig kremet og luftig konsistens.
Serveringsforslag
Nyt den iskalde karamellkaffen med en ekstra god slurk av søtet pisket krem på toppen. Den passer perfekt som et avslappende ettermiddagsslurk eller som en forfriskende dessertdrikk etter en god middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Iskald karamellkaffe med pisket krem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Iskald karamellkaffe med pisket krem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Iskald karamellkaffe med pisket krem?▼
Total tilberedningstid for Iskald karamellkaffe med pisket krem er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Iskald karamellkaffe med pisket krem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Iskald karamellkaffe med pisket krem?▼
En porsjon av Iskald karamellkaffe med pisket krem inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
