Irsk varm sjokolade
Oppskrift på irish hot chocolate, en rik og kremet varm sjokoladedrikk med irsk whiskey. Perfekt for vinteren eller når du vil ha noe ekstra godt.
Om denne retten
Denne deilige irske varm sjokoladen tar oss rett tilbake til de koselige vinterkvelder i Dublins pulserende gater. Med de rike smakene av kakaopulver, melk og den uimotståelige Baileys-likøren, er dette en drikke som garantert vil varme sjelen og krop på de kaldeste dagene. Den perfekte avslappende stund etter en lang dag, eller som et festlig innslag under en hyggelig sammenkomst.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl usøtet kakaopulver
- 2. 0,8 dl sukker
- 3. 1 teskje vanilje
- 4. 1,2 dl kaldt vann
- 5. 5,3 dl melk
- 6. 1,8 dl lettrømme
- 7. 1,2 dl Baileys Original Irish Cream-likør, eller etter smak
- 8. Pisket krem og revet bittersøt sjokolade til pynt
Ingredienser
- 1. 1,2 dl usøtet kakaopulver
- 2. 0,8 dl sukker
- 3. 1 teskje vanilje
- 4. 1,2 dl kaldt vann
- 5. 5,3 dl melk
- 6. 1,8 dl lettrømme
- 7. 1,2 dl Baileys Original Irish Cream-likør, eller etter smak
- 8. Pisket krem og revet bittersøt sjokolade til pynt
Fremgangsmåte
- 1I en stor, tykk gryte blander du kakaopulveret, sukkeret, vaniljen, vannet og en klype salt, og varmer blandingen over svak varme under omrøring til kakaopulveret er oppløst og blandingen er jevn og glatt. Tilsett gradvis den varme melken og halvmelken, begge forvarmet, og la den varme sjokoladen småkoke under omrøring i 2 minutter. Rør inn Baileys. (For et skummende resultat, blend den varme sjokoladen i en blender i porsjoner.) Fordel den varme sjokoladen i kopper og topp med pisket krem og sjokolade.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitets kakaopulver for rikest mulig sjokolademsmak
- 2Forvarm melken lett før den helles i for å få en jevnere konsistens
- 3Blend sjokoladen godt for et luftigere og mer skummende resultat
Serveringsforslag
Toppet med pisket krem og revet mørk sjokolade blir denne irske varm sjokoladen en luksuriøs og forførende drikke. Server den gjerne sammen med nybakte scones eller en bit sjokoladekake for en perfekt vinterlig stund.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Irsk varm sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Irsk varm sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Irsk varm sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Irsk varm sjokolade er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Irsk varm sjokolade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Irsk varm sjokolade?▼
En porsjon av Irsk varm sjokolade inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
