Ingefærte
Lær hvordan du lager en deilig og helsebringende ingefærte. Enkel oppskrift, tips og fordeler med ingefær tea.
Om denne retten
Ingefærte er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer varmt vann, finhakket fersk ingefær (uten skrell), spiseskjeer løse svarte teblader og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 2 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 1. 7,7 dl varmt vann
- 1,2 dl finhakket fersk ingefær (uten skrell)
- 2 spiseskjeer løse svarte teblader
- 1,2 dl kondensert melk
- 1,2 dl søtet kondensert melk, eller etter smak
Ingredienser
- 1. 7,7 dl varmt vann
- 1,2 dl finhakket fersk ingefær (uten skrell)
- 2 spiseskjeer løse svarte teblader
- 1,2 dl kondensert melk
- 1,2 dl søtet kondensert melk, eller etter smak
Fremgangsmåte
- 1Kok opp vann og ingefær i en kjele på 1 til 1 ½ liter, og fjern deretter fra varmen. Rør inn teen og dekk til. La det stå i 3 til 5 minutter. Rør inn melk, og hell deretter gjennom en sikt i en stor (6-kopp) blender, og press hardt på og kast deretter faststoffene. Kjør til det blir skummende (vær forsiktig når du blender varme væsker), og hell deretter over i kopper. Søt med mer kondensert melk hvis ønskelig.
- 2Kok opp vann og ingefær i en kjele på 1 til 1 ½ liter, og fjern deretter fra varmen. Rør inn teen og dekk til. La det stå i 3 til 5 minutter. Rør inn melk, og hell deretter gjennom en sikt i en stor (6-kopp) blender, og press hardt på og kast deretter faststoffene. Kjør til det blir skummende (vær forsiktig når du blender varme væsker), og hell deretter over i kopper. Søt med mer kondensert melk hvis ønskelig.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3Frys fersk ingefær — da er den enkel å rive og holder seg lenger.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ingefærte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ingefærte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ingefærte?▼
Total tilberedningstid for Ingefærte er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ingefærte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ingefærte?▼
En porsjon av Ingefærte inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
