Ingefærkrydret varm kakao
Oppskrift på en varm og krydret kakao med ingefær, perfekt for kalde dager. Enkel å lage og varmende smak.
Om denne retten
Denne ingefærkrydrede varme kakaoen er en ekte vintervarmer som bringer kulde- og influensasesong inn på et nytt, luksuriøst nivå. Med sin deilige blanding av kremet melk, rik sjokolade og varmt ingefærslag blir denne drikken din nye go-to når du trenger å varme deg opp innvendig. Den perfekte avslappende stund etter en lang, kald dag.
Ingredienser
- 1. 225 gram 1 prosent lavfett melk
- 2. 1/4 tomme fersk ingefær, skrelt og skåret i to skiver
- 3. 2 teskjeer usøtet kakaopulver
- 4. 2 teskjeer sukker
- 5. 2 teskjeer vann
- 6. 1/4 teskje mørk sjokoladespon (ca. 4 gram)
Ingredienser
- 1. 225 gram 1 prosent lavfett melk
- 2. 1/4 tomme fersk ingefær, skrelt og skåret i to skiver
- 3. 2 teskjeer usøtet kakaopulver
- 4. 2 teskjeer sukker
- 5. 2 teskjeer vann
- 6. 1/4 teskje mørk sjokoladespon (ca. 4 gram)
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. I en liten kjele varmer du opp melken og ingefæren over middels lav varme til det begynner å dampe, omtrent 4 minutter. Mens melken varmes opp, legger du kakaopulver og sukker i en kopp. Tilsett vannet i koppen og rør til blandingen har konsistensen av en pasta. Fjern ingefæren fra den varme melken. Tilsett sjokoladeblandingen i melken og visp til det blir litt skummende. Hell den varme sjokoladen i koppen og pynt med sjokoladespon.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å la melken bare nå damptemperatur, ikke overkoke den - da risikerer du at den blir brent i smaken.
- 2Trykk på ingefærbitene med en teskje for å få mest mulig smak ut av dem mens de varmes opp i melken.
- 3Rør sjokoladeblandingen grundig for å unngå klumper, og visp energisk for å få en deilig skumtekst på toppen.
Serveringsforslag
Denne kakaokremasjonen er perfekt å nyte alene eller sammen med et par hjemmelagde, sprø ingefærkuler. De gir en herlig knasende kontrast til den myke, varme drikken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ingefærkrydret varm kakao?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ingefærkrydret varm kakao. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ingefærkrydret varm kakao?▼
Total tilberedningstid for Ingefærkrydret varm kakao er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ingefærkrydret varm kakao vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ingefærkrydret varm kakao?▼
En porsjon av Ingefærkrydret varm kakao inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
