Ingefærkrydret varm kakao
Enkel oppskrift på en varm og krydret kakao med fersk ingefær, perfekt for kalde dager. Varmende og smakfull.
Foto av Taryn Elliott på Pexels
Ingredienser
- 225 g lettmelk (1% fett)
- 1 cm fersk ingefær, skrelt og skåret i to skiver
- 2 ts usøtet kakaopulver
- 2 ts sukker
- 2 ts vann
- 4 g mørk sjokoladespon
Ingredienser
- 225 g lettmelk (1% fett)
- 1 cm fersk ingefær, skrelt og skåret i to skiver
- 2 ts usøtet kakaopulver
- 2 ts sukker
- 2 ts vann
- 4 g mørk sjokoladespon
Slik gjør du:
- Varm melk og ingefær i en liten kjele over middels lav varme til det begynner å dampe, omtrent 4 minutter.
- Mens melken varmes, bland kakaopulver og sukker i en kopp.
- Tilsett vannet i koppen og rør til blandingen har konsistensen av en pasta.
- Fjern ingefæren fra den varme melken.
- Tilsett sjokoladeblandingen i melken og visp til det blir litt skummende.
- Hell den varme kakaoen i koppen og pynt med sjokoladespon.
Om denne retten
Denne ingefærkrydrede varme kakaoen er en ekte vintervarmer som tar kulde- og influensasesongen til et nytt, luksuriøst nivå. Med sin deilige blanding av kremet melk, rik sjokolade og et varmende ingefærslag, blir denne drikken din nye favoritt når du trenger å varme deg opp. Den er perfekt for en avslappende stund etter en lang, kald dag.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å la melken bare nå damptemperatur, ikke overkok den – da risikerer du at den får en brent smak.
- 2Trykk på ingefærbitene med en teskje for å få mest mulig smak ut av dem mens de varmes opp i melken.
- 3Rør sjokoladeblandingen grundig for å unngå klumper, og visp energisk for å få en deilig skumtekst på toppen.
Serveringsforslag
Denne kakaokreasjonen er perfekt å nyte alene eller sammen med et par hjemmelagde, sprø ingefærkuler. De gir en herlig knasende kontrast til den myke, varme drikken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ingefærkrydret varm kakao?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ingefærkrydret varm kakao. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ingefærkrydret varm kakao?▼
Total tilberedningstid for Ingefærkrydret varm kakao er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ingefærkrydret varm kakao vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ingefærkrydret varm kakao?▼
En porsjon av Ingefærkrydret varm kakao inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
