Ingefær, sitron og lime Martini
Lær hvordan du lager en forfriskende ingefær, sitron, og lime martini. Perfekt for sommerfester og spesielle anledninger. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Ingefær, sitron og lime Martini er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer vann, fersk limejuice (fra 4 store lime), vann og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 1 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 1. 1 stor lime, skåret i 4 skiver på ca. 1/4 tomme tykkelse
- 2. 2,4 dl vann
- 3. 1,2 dl fersk limejuice (fra 4 store lime)
- 4. 2,4 dl vann
- 5. 2,4 dl sukker
- 6. 1 4-tommers stykke fersk ingefær, skrelt og hakket i 1/4-tommers biter
- 7. Is
- 8. 2,4 dl sitron- eller sitronaromatisk vodka
- 9. 1,2 dl kullsyreholdig vann, avkjølt
- 10. Spesialutstyr: isbitbrett
Ingredienser
- 1. 1 stor lime, skåret i 4 skiver på ca. 1/4 tomme tykkelse
- 2. 2,4 dl vann
- 3. 1,2 dl fersk limejuice (fra 4 store lime)
- 4. 2,4 dl vann
- 5. 2,4 dl sukker
- 6. 1 4-tommers stykke fersk ingefær, skrelt og hakket i 1/4-tommers biter
- 7. Is
- 8. 2,4 dl sitron- eller sitronaromatisk vodka
- 9. 1,2 dl kullsyreholdig vann, avkjølt
- 10. Spesialutstyr: isbitbrett
Fremgangsmåte
- 11. For isbitene: Skjær hver limebåt i kvartaler og legg dem i 16 isbitformer. Bland vann og limejuice, og hell over limebåtene. Frys i minst 4 timer til isen er fast.
- 22. For sirupen: I en liten kjele, bland vann, sukker og ingefær over middels varme. Kok opp, reduser varmen, og la det småkoke i 5 minutter, rør av og til, til sukkeret er oppløst. Ta kjelen av varmen og la blandingen avkjøles, ca. 20 minutter. Dekk til kjelen og sett den i kjøleskapet i 4 timer.
- 33. Kjøl ned 4 martiniglass i fryseren. Fyll en cocktailshaker med is. Tilsett vodka, ingefærsirup og kullsyreholdig vann. Rist i 10 sekunder og sil blandingen over i de forberedte glassene. Legg 1 til 2 lime-smakende isbiter i hvert glass og server.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Frys fersk ingefær — da er den enkel å rive og holder seg lenger.
- 4Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 5En dash fersk limejuice helt til slutt kan løfte smaken i de fleste retter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ingefær, sitron og lime Martini?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ingefær, sitron og lime Martini. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ingefær, sitron og lime Martini?▼
Total tilberedningstid for Ingefær, sitron og lime Martini er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ingefær, sitron og lime Martini vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ingefær, sitron og lime Martini?▼
En porsjon av Ingefær, sitron og lime Martini inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
