Ingefær- og tranebærcocktail med vodka eller gin
Oppskrift på ingefær- og tranebærcocktail – en kald og smakfull drink med ingefær og tranebær, perfekt for sommer eller helår. Enkel å lage med vodka eller gin.
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 10 cm ingefær, skrelt og grovhakket
- 1.2 dl sukker
- 3.6 dl vann
- 2.4 dl frosne tranebær
- 1 lime, presset
- 4.7 dl vodka eller gin
- 4.7 dl tranebærjuice
- 2.4 dl ingefærsirup, eller etter smak
- En skvett club soda
- Raspet ingefær
Ingredienser
- 10 cm ingefær, skrelt og grovhakket
- 1.2 dl sukker
- 3.6 dl vann
- 2.4 dl frosne tranebær
- 1 lime, presset
- 4.7 dl vodka eller gin
- 4.7 dl tranebærjuice
- 2.4 dl ingefærsirup, eller etter smak
- En skvett club soda
- Raspet ingefær
Slik gjør du:
- Til ingefærsirupen: Ha ingefær, sukker og vann i en kjele. La det småkoke til sukkeret er oppløst og ingefæren har gitt smak til sirupen, omtrent 20 minutter.
- Sil av ingefærsirupen og la den avkjøle helt før bruk.
- Til drikken: Knus de frosne tranebærene i en stor glassbøtte eller mugge.
- Tilsett limesaften i bøtten.
- Hell i vodka eller gin, tranebærjuice og ingefærsirup.
- Ha isbiter i lavballglass og fyll glassene omtrent 2/3 fulle med cocktailblandingen.
- Topp med club soda og pynt med et lite stykke fersk ingefær.
Om denne retten
Denne friske og balanserte cocktailen er et knivskarpt resultat av den kreative sammensetningen av ingefær, tranebær og sitrus. Opprinnelsen kan spores tilbake til de nordamerikanske urinnvånernes bruk av tranebær og ingefær i tradisjonelle drikker, og den passer perfekt som en oppkvikkende velkomstdrikk eller som en forfriskende aperitiff.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, saftig ingefær for best smak og aroma.
- 2Sørg for at ingefærsirupen er godt avkjølt før den blandes i drikken.
- 3Knus de frosne tranebærene rett før servering for å få best mulig tekstur.
Serveringsforslag
Denne drikken fungerer utmerket sammen med salte snacks som nøtter eller potetgull, og den passer også godt til lette, sommerlige forretter som ceviche eller salater.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ingefær- og tranebærcocktail med vodka eller gin?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ingefær- og tranebærcocktail med vodka eller gin. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ingefær- og tranebærcocktail med vodka eller gin?▼
Total tilberedningstid for Ingefær- og tranebærcocktail med vodka eller gin er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ingefær- og tranebærcocktail med vodka eller gin vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ingefær- og tranebærcocktail med vodka eller gin?▼
En porsjon av Ingefær- og tranebærcocktail med vodka eller gin inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
