Ingefær- og limebrus
Oppskrift på ingefær limeade, en frisk og smakfull drikke perfekt for sommeren. Enkel å lage og full av sunne ingredienser.
Om denne retten
Denne friske og forfriskende ingefær- og limebrusens historie strekker seg tilbake til den første grønne terevolusjonen i Burma på 1800-tallet. Der ble denne drikken opprinnelig laget av fersk ingefær, limejuice og bittersøt palmesukkersaft. I denne norske versjonen tar vi vår egen drikkekulturelle arv på alvor og kombinerer de lette, krydrete og syrlege smakene i et lekkert og sunt alternativ til kunstige brus og saft.
Ingredienser
- 1. 21,3 dl vann
- 4,7 dl ferskpresset limejuice (ca. 20 lime)
- 4,7 dl superfint sukker
- 10 tynne skiver fersk ingefær, skrelt
Ingredienser
- 1. 21,3 dl vann
- 4,7 dl ferskpresset limejuice (ca. 20 lime)
- 4,7 dl superfint sukker
- 10 tynne skiver fersk ingefær, skrelt
Fremgangsmåte
- 1I en mugge, visp sammen alle ingrediensene til sukkeret er oppløst. La det trekke i minst én time for å få frem ingefærsmaken. Server over is.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fersk ingefær for å oppnå den optimale balansen mellom varme og friskhet\nLa blandingen trekke i minst én time for å få frem ingefærens aromatiske og litt skarpe toner\nBruk supergod kvalitet på limejuicen for den perfekte balansen mellom syrlig og søt\nSer du etter en ekstra frisk og spicy variant? Tilsett litt fint revnet sitronskall i oppskriften
Serveringsforslag
Den friske og stimulerende ingefær- og limebrusen er et perfekt ledsag til sommerens lette og grønne retter, som en oppkvikkende aperitiff eller som en forfriskende avslutning på et måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ingefær- og limebrus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ingefær- og limebrus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ingefær- og limebrus?▼
Total tilberedningstid for Ingefær- og limebrus er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ingefær- og limebrus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ingefær- og limebrus?▼
En porsjon av Ingefær- og limebrus inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
