Hylleblomst-kjøler
Lær hvordan du lager en deilig elderflower cooler, en perfekt sommerdrikk med blomsteraroma. Enkel oppskrift for en forfriskende drink til varme dager.
Om denne retten
Hylleblomst-kjøleren er en forfriskende og deilig sommerdrink som bringer med seg smakene av sitrus, urter og en sødmefull hylleblomstlikør. Denne drikken er en moderne fortolkning av en tradisjonell norsk sommerklassiker - komboen av fersk frukt, kullsyreholdig mineralvann og bærdrikke. Den passer utmerket til å nyte på terrassen en varm sommerkveld sammen med venner.
Ingredienser
- 1. 2 sitroner
- 2. 2 lime
- 3. 12 ferske myntekvister
- 4. 1 ½ kvart kaldt kullsyreholdig mineralvann eller seltzer
- 5. ¼ kopp hyllebærlikørkonsentrat*, eller etter smak
- 6. 4,7 dl isbiter
- 7. *finnes på noen spesialbutikker og kan bestilles på postordre fra Dean & DeLuca, tlf. (800) 221-7714 eller (212) 431-1691
Ingredienser
- 1. 2 sitroner
- 2. 2 lime
- 3. 12 ferske myntekvister
- 4. 1 ½ kvart kaldt kullsyreholdig mineralvann eller seltzer
- 5. ¼ kopp hyllebærlikørkonsentrat*, eller etter smak
- 6. 4,7 dl isbiter
- 7. *finnes på noen spesialbutikker og kan bestilles på postordre fra Dean & DeLuca, tlf. (800) 221-7714 eller (212) 431-1691
Fremgangsmåte
- 11. Skjær sitroner og lime i tynne skiver og knus mynten. Rør sammen sitroner, lime, mynte og de resterende ingrediensene i en mugge. Server kaldt over is i høye glass.
- 22. Skjær sitroner og lime i tynne skiver og knus mynten. Rør sammen sitroner, lime, mynte og de resterende ingrediensene i en mugge. Server kaldt over is i høye glass.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne sitroner og lime for maksimal syrlig friskhet.
- 2Knus mynten rett før du blander den i drikken for å frigjøre de aromatiske oljene.
- 3Juster sødmen etter egen smak - hyllebærlikøren kan erstattes med litt honning eller ahornsirup.
Serveringsforslag
Servér kjøleren isbøtte med skiver av sitrus og friske myntekvister. Den passer utmerket som et lekkert alternativ til gin & tonic eller som en forfriskende aperitiff før et sommermåltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hylleblomst-kjøler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hylleblomst-kjøler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hylleblomst-kjøler?▼
Total tilberedningstid for Hylleblomst-kjøler er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hylleblomst-kjøler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hylleblomst-kjøler?▼
En porsjon av Hylleblomst-kjøler inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
