Hvitt varm sjokolade med marshmallow-pinner
Lær hvordan du lager deilig hvitsjokolademelk med marshmallow-pinner. Perfekt for kalde dager og hyggelige stunder. Enkel oppskrift og tips!
Om denne retten
Denne hvite varm sjokoladen er en utrolig luksuriøs og hyggelig drikke for kalde vinterkvelden. Hvit sjokolade, krydret med kanel og muskatnøtt, smelter sammen med kremet mandelmelk for en uimotståelig kombinasjon av søt, krydret og nøtteaktig smak. Toppa med dekorative sjokolade-dryppende marshmallow-pinner blir dette en virkelig festlig og koselig drikke som garantert vil få gjestene til å føle seg spesielle.
Ingredienser
- 2,4 dl semisøte sjokoladebiter, for eksempel Ghiradelli (omtrent 170 gram)
- 8 marshmallows
- 14,2 dl vanilje-aktig usøtet mandelmelk, for eksempel Almond Breeze, eller 14,2 dl helmelk
- 1 teskje malt kanel
- 1/4 teskje malt muskatnøtt
- 340 gram hvit sjokolade, for eksempel Lindt, hakket eller brutt i 1/2-tommers biter
- 1 spiseskje agave
Ingredienser
- 2,4 dl semisøte sjokoladebiter, for eksempel Ghiradelli (omtrent 170 gram)
- 8 marshmallows
- 14,2 dl vanilje-aktig usøtet mandelmelk, for eksempel Almond Breeze, eller 14,2 dl helmelk
- 1 teskje malt kanel
- 1/4 teskje malt muskatnøtt
- 340 gram hvit sjokolade, for eksempel Lindt, hakket eller brutt i 1/2-tommers biter
- 1 spiseskje agave
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Spesialutstyr: Åtte 15 cm lange sukkerspyd- eller ispinner.
- 3For sukkerspydene: Dekk et lite stekebrett med voks- eller bakepapir. Plasser sjokoladen i en liten bolle over en kjele med knapt simmerende vann. Rør til sjokoladen har smeltet og blandingen er glatt. Sett en sukkerspydpinne inn i hver marshmallow. Dypp marshmallowene i sjokoladen, og la overflødig sjokolade renne tilbake i bollen. Legg dem på det forberedte stekebrettet og sett i kjøleskapet til sjokoladen har stivnet, ca. 20 minutter.
- 4For varm sjokolade: Visp sammen mandelmelk, kanel og muskatnøtt i en kjele på 5 liter. Kok opp til rett under kokepunktet over middels høy varme. Fjern kjelen fra varmen og tilsett hvit sjokolade og agave. Rør kontinuerlig til sjokoladen har smeltet og blandingen er glatt, ca. 2 minutter. Hold varm på lav varme til den skal serveres.
- 5Hell den varme sjokoladen i kopper og rør med marshmallow-pinnene.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk god kvalitet hvit sjokolade for best resultat - prøv Lindt eller Ghiradelli.\nTips 2: Visp mandelmelken godt slik at den blir luftig og kremet.\nTips 3: La marshmallow-pinnene stå i kjøleskapet litt ekstra lenge for at sjokoladen får god konsistens.
Serveringsforslag
Serveres varm i fine porselenskopper, kanskje med noen ekstra krydderpinner eller en klatt pisket krem på toppen for enda mer luksus. Den vil gå perfekt sammen med nybakte julekaker eller andre søte julegodter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvitt varm sjokolade med marshmallow-pinner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvitt varm sjokolade med marshmallow-pinner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvitt varm sjokolade med marshmallow-pinner?▼
Total tilberedningstid for Hvitt varm sjokolade med marshmallow-pinner er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvitt varm sjokolade med marshmallow-pinner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hvitt varm sjokolade med marshmallow-pinner?▼
En porsjon av Hvitt varm sjokolade med marshmallow-pinner inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
