Hvit ferskensangria
Lær hvordan du lager en deilig og forfriskende white fersken sangria. Perfekt for sommerfester og varme dager. Enkel oppskrift og tips!
Om denne retten
Den hvite ferskensangriaen er en forfriskende og elegant versjon av den klassiske spanske drikken. Denne moderne tolkningen kombinerer den sødmefulle, saftige smaken av hvite ferskener med den friske syrlige tonen fra sitronlemonade og vinets tørre eleganse. Perfekt for å feire de varme sommerdagene, eller for å lette opp stemningen på en uformell sammenkomst med venner.
Ingredienser
- 1. 1 flaske tørr hvitvin (750 milliliter)
- 1,8 dl ferskenaroma vodka
- 6 spiseskjeer frossen sitronlemonadekonsentrat, tint
- 0,6 dl hvitt sukker
- 455 gram hvite ferskener, kjernet og skåret i skiver
- 1,8 dl uten kjerner røde druer, delt i to
- 1,8 dl uten kjerner grønne druer, delt i to
Ingredienser
- 1. 1 flaske tørr hvitvin (750 milliliter)
- 1,8 dl ferskenaroma vodka
- 6 spiseskjeer frossen sitronlemonadekonsentrat, tint
- 0,6 dl hvitt sukker
- 455 gram hvite ferskener, kjernet og skåret i skiver
- 1,8 dl uten kjerner røde druer, delt i to
- 1,8 dl uten kjerner grønne druer, delt i to
Fremgangsmåte
- 1I en stor mugg, bland tørr hvitvin, ferskenvodka, sitronlemonadekonsentrat og sukker. Rør til sukkeret er oppløst. Tilsett skivede ferskner, røde og grønne druer.
- 2Sett sangriaen i kjøleskapet til den er godt avkjølt, minst 2 timer, eller over natten for å la smakene blande seg.
- 3Server over is, og bruk en hullsleiv for å få med skivede ferskner og druer i hver porsjon.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitet tørr hvitvin for å gi drikken den rette balansen mellom sødme og syre.
- 2For å la smakene utvikle seg optimalt, lar du sangriaen trekke i kjøleskapet i minst 2 timer før servering.
- 3Eksperimenter gjerne med litt ulike ferskensorter for å finne den perfekte balansen av sødme og fasthet.
Serveringsforslag
Den hvite ferskensangriaen serveres best is kald, med et par skiver fersken og druer i hver porsjon. Den passer utmerket som aperitiff, eller som avslappende sommerdrink ved grilling eller utepils.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvit ferskensangria?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvit ferskensangria. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvit ferskensangria?▼
Total tilberedningstid for Hvit ferskensangria er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvit ferskensangria vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hvit ferskensangria?▼
En porsjon av Hvit ferskensangria inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
