Hvit fersken- og sølvtequilacocktail
Oppskrift på en frisk og sommerlig hvit fersken- og sølvtéquila-cocktail. Perfekt for varme dager og festlige anledninger.
Om denne retten
Den hvite fersken- og sølvtequilacocktailen er en forfriskende og elegant drikke som fanger sommeren i et glass. Oppskriften spiller på den deilige søtheten og aromatene fra modne fersken, som balanseres av den skarpe, kryddrete tequilaen og den friske limesaften. Denne cocktailen er perfekt som apéritiff før en sommerlig middag, eller som et avslappende drinkfokus på hageselskap.
Ingredienser
- 2 modne, hvite ferskener, skrelt, kjernet og hakket
- 0,6 dl sølvtequila
- 0,6 dl ferskenlikør (anbefalt: Creme de Peche)
- 0,6 dl limesaft
- 2 spiseskjeer enkel sirup
- Isbiter
- Skjær ferskener i skiver, til pynt
- Myntestilker, til pynt
Ingredienser
- 2 modne, hvite ferskener, skrelt, kjernet og hakket
- 0,6 dl sølvtequila
- 0,6 dl ferskenlikør (anbefalt: Creme de Peche)
- 0,6 dl limesaft
- 2 spiseskjeer enkel sirup
- Isbiter
- Skjær ferskener i skiver, til pynt
- Myntestilker, til pynt
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Legg ferskenene i en food processor og kjør til de er jevne. Sil gjennom en finmasket sikt over en bolle.
- 3Bland ferskepuréen, tequila, likør, limesaft og enkel sirup i en blender, og kjør til det er jevnt. Server over is i rocksglass. Pynt med en skive fersken og noen myntekvister.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, søte hvite ferskener for best resultat - de gir mer fylde og aroma enn grønnere varianter.
- 2For å få en jevnere konsistens på ferskenpurèen, sil den gjerne gjennom en finmasket sikt.
- 3Eks enkel sirup enkelt ved å koke like deler sukker og vann sammen og la avkjøle før bruk.
Serveringsforslag
Denne friske, kremete cocktailen passer utmerket sammen med salte, krydrede snacks som mandler eller småkaker. Server gjerne med et glass sprudlende hvitvin eller champagne for en komplett aperitiff.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvit fersken- og sølvtequilacocktail?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvit fersken- og sølvtequilacocktail. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvit fersken- og sølvtequilacocktail?▼
Total tilberedningstid for Hvit fersken- og sølvtequilacocktail er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvit fersken- og sølvtequilacocktail vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hvit fersken- og sølvtequilacocktail?▼
En porsjon av Hvit fersken- og sølvtequilacocktail inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
