Hot Buttered Bourbon og Eplecider
Oppskriften på hot buttered bourbon and cider gir en varmende og smakfull drikke perfekt for vinteren. Enkel å lage og ideell for kalde kvelder.
Om denne retten
Denne varme, krydrede drinken er et perfekt alternativ til den tradisjonelle varme eplepunsjens som serveres i juletiden. Ved å kombinere søt, eplefylt eplecider med den avrundende smaken av bourbon, får du en drikk som både varmer og metter i de kalde vintermånedene. Oppskriftens uventede bruk av krydder som muskatnøtt og nellik gir den en eksotisk, juleinspirert touch.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl eplecider
- 2. 1,2 dl vann
- 3. 3 spiseskjeer (pakket) gyllenbrunt sukker
- 4. 4 hele nellikspiker
- 5. 1 kanelstang
- 6. 3 spiseskjeer kaldt usaltet smør
- 7. 1,8 dl bourbon
- 8. 2 1/2 spiseskjeer fersk sitronsaft
- 9. Malt muskatnøtt
Ingredienser
- 1. 4,7 dl eplecider
- 2. 1,2 dl vann
- 3. 3 spiseskjeer (pakket) gyllenbrunt sukker
- 4. 4 hele nellikspiker
- 5. 1 kanelstang
- 6. 3 spiseskjeer kaldt usaltet smør
- 7. 1,8 dl bourbon
- 8. 2 1/2 spiseskjeer fersk sitronsaft
- 9. Malt muskatnøtt
Fremgangsmåte
- 1Bring de første fem ingrediensene til kok i en middels stor kjele. Fjern fra varmen, dekk til og la det trekke i 15 minutter. Tilsett 2 spiseskjeer kaldt smør i kjelen; la det koke opp igjen. Fjern fra varmen. Rør inn bourbon og sitronsaft. Sil over i et stort målebeger. Fordel den varme eplecideren i 4 krus. Kutt 1 spiseskje smør i 4 biter. Legg én bit i hvert krus. Strø over muskatnøtt.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitets-eplecider for å få frem den fullmodne, fruktsukkerfylte smaken.
- 2La krydderne trekke godt før du tilsetter smøret for å få maksimal smaksutvikling.
- 3Støt litt fersk muskatnøtt over toppen rett før servering for å gi drinken en frisk avslutning.
Serveringsforslag
Servér drinken i varme, store krus sammen med et par skiver frisk appelsin eller sitron. Den går utmerket som avslutning på et julemåltid, eller som hyggelig samlingspunkt rundt peisen en kald vinterkveld.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hot Buttered Bourbon og Eplecider?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hot Buttered Bourbon og Eplecider. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hot Buttered Bourbon og Eplecider?▼
Total tilberedningstid for Hot Buttered Bourbon og Eplecider er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hot Buttered Bourbon og Eplecider vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hot Buttered Bourbon og Eplecider?▼
En porsjon av Hot Buttered Bourbon og Eplecider inneholder omtrent 220 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
