Honning-ingefær sitronade
Lær hvordan du lager en deilig honning-ingefær lemonade, perfekt for sommeren. Enkel oppskrift med naturlige ingredienser og frisk smak.
Om denne retten
Denne honning-ingefærsitrona tar deg rett tilbake til sommerdager på besteforeldregården. Den friske, sitrusaktige drikken er en perfekt kombinasjon av søtt, syrlig og litt skarpt fra den tynne skivede ingefæren. Oppskriften har sine røtter i tradisjonell norsk hjemmelaging, men er like aktuell i dag som et velkomment forfriskende alternativ til de søte, kunstige drikkevarene.
Ingredienser
- 2,4 dl honning
- 0,8 dl skivet ingefær
- 1 ½ kopper ferskpresset sitronjuice
- Isbiter, til servering
Ingredienser
- 2,4 dl honning
- 0,8 dl skivet ingefær
- 1 ½ kopper ferskpresset sitronjuice
- Isbiter, til servering
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Kok opp 2 kopper vann, honning og ingefær i en middels stor kjele over middels høy varme. Slå av varmen og la det trekke i 10 minutter. Sil av og sett i kjøleskapet til det er kaldt.
- 3Ha 4 kopper vann, den avkjølte honning- og ingefærblandingen og sitronsaften i en stor mugge, og rør til det er godt blandet. Hell over is i dine favoritt vintageglass.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, skarp ingefær for best smak - unngå den utblekete, tørre ingefæren du finner i butikkene.\nPrøv å bruke en blanding av sitronjuice og appelsinjuice for enda mer fylde og aroma.\nLa ingefær-honningblandingen trekke litt lenger enn oppskriften sier, opptil 15-20 minutter, for sterkere ingefærsmak.
Serveringsforslag
Denne drikken er et perfekt ledsagelse til en sommerlig tapaslunsj med lette, asiatiske retter som sashimi, kimchi og lettsaltet laks. Serveres også godt over is med en skive sitron eller lime.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honning-ingefær sitronade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honning-ingefær sitronade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honning-ingefær sitronade?▼
Total tilberedningstid for Honning-ingefær sitronade er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honning-ingefær sitronade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Honning-ingefær sitronade?▼
En porsjon av Honning-ingefær sitronade inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
