Hjemmelaget ingefærøl (uten gjær)
Lær hvordan du lager din egen ingefærøl hjemme. En frisk og smakfull drikke som passer perfekt til sommeren eller når du ønsker noe forfriskende.
Foto av Andrew Patrick Photo på Pexels
Ingredienser
- 1 liter vann
- 112 g fersk ingefær, ubehandlet og finrevet
- 15 ml fersk limejuice
- 2 ss lyst brunt sukker
Ingredienser
- 1 liter vann
- 112 g fersk ingefær, ubehandlet og finrevet
- 15 ml fersk limejuice
- 2 ss lyst brunt sukker
Slik gjør du:
- Finhakk ingefæren.
- I en kjele, kok opp vannet, og slå av varmen.
- Tilsett den finhakkede ingefæren og limesaften. Dekk til og la det stå i én time.
- Tilsett det lysebrune sukkeret og rør godt for å løse det opp.
- Sil væsken gjennom en fin sil. Når du siler ingefæren, bruk en skje eller øse og trykk hardt ned på ingefæren for å trekke ut all smaken.
- La væsken avkjøle helt.
- Hell den avkjølte væsken gjennom en trakt i en lukket flaske eller oppbevaringsbeholder.
- Rist godt før bruk.
- Ingefærøl kan oppbevares i opptil to uker i kjøleskapet. Prøv å bruke det når det er ferskt, ettersom ingefærens styrke avtar hver dag, og ingefærølen til slutt kan begynne å fermentere.
Om denne retten
Hjemmelaget ingefærøl (uten gjær) er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer liter vann, fersk ingefær, ubehandlet og finrevet, fersk limejuice og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Frys fersk ingefær — da er den enkel å rive og holder seg lenger.
- 4En dash fersk limejuice helt til slutt kan løfte smaken i de fleste retter.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget ingefærøl (uten gjær)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget ingefærøl (uten gjær). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget ingefærøl (uten gjær)?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget ingefærøl (uten gjær) er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget ingefærøl (uten gjær) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget ingefærøl (uten gjær)?▼
En porsjon av Hjemmelaget ingefærøl (uten gjær) inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Forfriskende melon- og agurkkjølere
Frisk pink lime-drikk
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
Irsk mocha-smoothie med Baileys
Frossen jordbær- og sitronlemonade
